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丹波焼と信楽焼の違い|8項目で比較

更新 2026年10月19日情報の確認日 2026年9月15日編集部

緑の灰釉が流れる丹波壺と緋色の信楽壺

丹波焼と信楽焼は、どちらも日本六古窯に数えられる焼き物です[10]。丹波焼は兵庫県丹波篠山市などで作られ、伝統的工芸品の名称は「丹波立杭焼」です[1]。信楽焼は滋賀県甲賀市で、古琵琶湖層の土を使います[2][8]。丹波焼は平安時代末期から鎌倉時代初期[3]、信楽焼は常滑焼の影響を受けて始まったとされます[4]。

目次(9項目)
  1. 丹波焼と信楽焼は、どこで作られている?
  2. 丹波焼・立杭焼・丹波立杭焼は同じもの?
  3. 丹波焼と信楽焼の土は何が違う?
  4. 丹波焼と信楽焼の歴史と窯は、どう変わってきた?
  5. 灰被り・赤ドベ・火色など、景色の呼び名はどう違う?
  6. 2026年10月の丹波焼陶器まつりと信楽陶器まつりはいつ?
  7. 丹波焼と信楽焼、どちらを選べばよい?
  8. 丹波焼と信楽焼で、電子レンジや直火の可否は違う?
  9. よくある質問
丹波焼と信楽焼を8項目で比較(2026-09-15に各出典を確認)
比較軸丹波焼信楽焼例外・注意根拠
主な製造地域丹波篠山市、三田市、加西市(兵庫県)甲賀市(滋賀県)丹波篠山市は上立杭・下立杭・釜屋地区に窯元が約60軒とする[1][2][7]
伝統的工芸品の名称と指定日「丹波立杭焼」昭和53年2月6日「信楽焼」昭和50年9月4日丹波焼は立杭焼・丹波立杭焼とも呼ばれる[1][2][7]
土(伝統的工芸品の規定など)四辻粘土、弁天黒土約400万年前の古琵琶湖層の土。規定では実土粘土、信楽産のがいろ目粘土・木節粘土各製品の配合は未確認[1][2][8]
残り5項目(歴史の始まりほか)を見る
比較軸丹波焼信楽焼例外・注意根拠
歴史の始まり平安時代末期から鎌倉時代初期常滑焼の技術的影響で開始(鎌倉時代中期とする資料、天平時代の紫香楽宮の瓦に始まるとの説も)信楽焼の始まりは資料で書き方が異なる[2][3][4][9]
窯の変化約400年の穴窯時代の後、慶長末期(慶長16年ごろ)に登り窯を導入開窯当初は常滑の甕窯に類似。江戸時代に連房式登り窯を導入登り窯の導入年の表現は資料で幅がある[3][4][5][7]
焼き上がりの景色松薪の灰と釉薬が溶け合う「灰被り」、赤土部(赤ドベ)火色、焦げ(灰かぶり)、自然釉(ビードロ釉)同じ「はいかぶり」の語が両方の資料に出てくる[1][5][9]
成形の特徴として挙がる点立杭独特の左回転の蹴ろくろ耐火性と粗い土質を生かした大物や肉厚の物挙がる観点が異なる(丹波は道具、信楽は土の性質)[5][6][9]
2026年10月の陶器市第49回丹波焼陶器まつり 2026年10月9日〜18日信楽陶器まつり 2026年10月10日〜18日10月10日〜18日は両方の会期が重なった[11][12]

公式の案内丹波焼陶器まつり実行委員会ほか3件

丹波焼と信楽焼は、どこで作られている?

丹波焼は兵庫県の丹波篠山市・三田市・加西市[1]、信楽焼は滋賀県甲賀市が主な製造地域です[2]。どちらも日本六古窯の一つです[10]。

灰釉の丹波瓶と白い粒のある信楽花器
灰釉の丹波瓶と白い粒のある信楽花器

伝統工芸 青山スクエアの紹介では、丹波立杭焼の主な製造地域は丹波篠山市、三田市、加西市、信楽焼の主な製造地域は甲賀市です[1][2]。指定日は信楽焼が昭和50年9月4日、丹波立杭焼が昭和53年2月6日です[1][2]。

今田町の上立杭、下立杭、釜屋地区に、丹波焼の窯元が約60軒あります[7]。日本六古窯は、越前・瀬戸・常滑・信楽・丹波・備前の6産地です[10]。

丹波焼・立杭焼・丹波立杭焼は同じもの?

同じ産地の焼き物を指す呼び名です。丹波焼は、地名から立杭焼とも丹波立杭焼とも呼ばれます[7]。

丹波の灰釉片口と緋色の信楽筒器
丹波の灰釉片口と緋色の信楽筒器

穴窯時代は小野原焼と呼ばれ、登り窯の時代になってからは「丹波焼」または「立杭焼」と呼ばれてきました[5]。丹波焼は、地名から立杭焼とも丹波立杭焼とも呼ばれます[7]。

昭和53年(1978年)2月に、「丹波立杭焼」の名称で国の伝統的工芸品に指定されました[6]。日本六古窯の公式サイトでは「丹波焼」の名称が使われています[3]。

丹波焼と信楽焼の土は何が違う?

伝統的工芸品の規定では、丹波立杭焼は四辻粘土・弁天黒土[1]、信楽焼は実土粘土や信楽産のがいろ目粘土・木節粘土が原料に挙がっています[2]。

茶色と白い粒のある土と丹波信楽の小器
茶色と白い粒のある土と丹波信楽の小器

信楽焼の土は、約400万年前にこの地にあった琵琶湖の湖底に堆積した古琵琶湖層から採ります[8]。耐火性があり土質が粗く、木節粘土を合わせると大物や肉厚の物を造るのに適します[9]。

古琵琶湖層から採る土は耐火性に優れ、タイルから大甕まで対応できます[4]。

丹波立杭焼の規定では、陶土は四辻粘土、弁天黒土またはこれらと同等の材質を持つものとされています[1]。

丹波焼と信楽焼の歴史と窯は、どう変わってきた?

丹波焼は平安時代末期から鎌倉時代初期に始まり、慶長末期に登り窯を導入しました[3]。信楽焼は常滑焼の影響で始まり、江戸時代に連房式登り窯を導入しました[4]。

丹波と信楽の壺、釉の流れと窯道具
丹波と信楽の壺、釉の流れと窯道具

日本六古窯の公式サイトによると、丹波焼では甕や壺、すり鉢などが作られ、慶長末期に朝鮮式半地上の登り窯が導入されて、短い時間で多くの製品を焼けるようになりました[3]。江戸時代には山椒壺、茶器類、徳利など製品が多様化したとされています[3]。

丹波伝統工芸公園 陶の郷は、約400年の穴窯時代が続いた後、慶長16年(1611)ごろに登り窯が導入されたと説明しています[5]。丹波篠山市は、慶長末年頃(1610〜15年)に登窯が開発され、釉薬が使われるようになったとしています[7]。

信楽焼は常滑焼の技術的な影響で生産が始まり、窯の構造も常滑の甕窯に似ていました[4]。当初は甕・壺・鉢の3種類が主に作られ、江戸時代に連房式登り窯が導入されて大規模生産が可能になりました[4]。

信楽陶器工業協同組合は信楽焼が鎌倉時代中期に始まったとし[9]、伝統工芸 青山スクエアは聖武天皇の紫香楽宮の瓦を焼いたのが始まりといわれると紹介しています[2]。

灰被り・赤ドベ・火色など、景色の呼び名はどう違う?

丹波焼では灰被りや赤土部(赤ドベ)[1][5]、信楽焼では火色・焦げ(灰かぶり)・自然釉(ビードロ釉)が挙がります[9]。

丹波の赤土部と信楽の火色と自然釉
丹波の赤土部と信楽の火色と自然釉

丹波立杭焼を登り窯で焼くと、燃料の松薪の灰が降りかかって釉薬と溶け合い、「灰被り」と呼ばれる色や模様が現れます[1]。丹波立杭焼は、灰釉や鉄釉による暮らしの器を作り続けています[1]。

赤土部釉を全面に掛けて地釉とし、その上から灰釉を流して装飾する焼き物もあります[5]。赤色の土は、塗土として使われました[3]。

火色は焼成でほのかな赤色に発色した色、焦げ(灰かぶり)は灰に埋まった裾に現れる黒褐色です[9]。灰と長石が溶け合う青緑・黄緑色のガラス質を、自然釉(ビードロ釉)と呼びます[9]。

立杭には、独特の左回転の蹴りロクロがあります[5]。左回転の蹴ロクロと登窯で、伝統技術が受け継がれています[6]。

2026年10月の丹波焼陶器まつりと信楽陶器まつりはいつ?

第49回丹波焼陶器まつりは2026年10月9日〜18日[11]、信楽陶器まつりは2026年10月10日〜18日でした[12]。

丹波焼陶器まつり実行委員会の公式サイトでは、第49回は2026年10月9日(金)から18日(日)、時間は10時から16時(イベントにより異なる場合あり)です[11]。会場は陶の郷の周辺とされています[11]。

信楽町観光協会の案内では、2026年の信楽陶器まつりは10月10日から18日まで、陶器まつり協賛店舗で開かれました[12]。営業時間や休みは店舗ごとに異なります[12]。

丹波焼と信楽焼、どちらを選べばよい?

産地名では使い勝手は決まりません。どちらの産地にも用途の違う製品が並ぶため[1][2]、探している器の種類と焼き上がりの景色、置き場所の大きさで選びます。

丹波の灰釉楕円皿と信楽の緋色小鉢
丹波の灰釉楕円皿と信楽の緋色小鉢

まず、探している器の種類で絞れます。伝統工芸 青山スクエアによると、丹波立杭焼の主な製品は食器、酒器、植木鉢など[1]、信楽焼は花器、食器、傘立、庭園用品などです[2]。耐火性と粗い土質に木節粘土を合わせると、大物や肉厚の物を造るのに適します[9]。大きな鉢や庭で使う器を探すときは、この説明が手がかりになります。

次に、焼き上がりの景色で選びます。丹波立杭焼は、燃料の松薪の灰が降りかかって釉薬と溶け合い、「灰被り」と呼ばれる色や模様が現れると紹介されています[1]。信楽焼では、ほのかな赤色に発色した火色、裾に現れる黒褐色の焦げ、青緑・黄緑色の自然釉(ビードロ釉)が挙がります[9]。同じ「はいかぶり」の語が両方の資料に出てくるため、言葉ではなく実物の見え方で確かめます。

見比べたいときは、秋の陶器市が手がかりになります。第49回丹波焼陶器まつりは2026年10月9日から18日、時間は10時から16時で、会場は陶の郷の周辺でした[11]。信楽陶器まつりは2026年10月10日から18日まで、陶器まつり協賛店舗で開かれ、営業時間は店舗ごとに異なっていました[12]。10月10日から18日は、両方の会期が重なりました[11][12]。

扱いの条件は、産地名では決まりません。丹波篠山市は、今田町の上立杭、下立杭、釜屋地区に丹波焼の窯元が約60軒あると紹介しており[7]、同じ産地の中でも作り手や製品によって作り方が違います。

選ぶときに見る項目と、産地名で決まるかどうか
選ぶときに見る項目産地名で決まるかどこで確かめるか
器の種類一部決まる。丹波は食器・酒器・植木鉢、信楽は花器・食器・傘立・庭園用品が主な製品[1][2]産地組合の紹介、窯元の品目
大物・肉厚の器一部決まる。信楽は耐火性と粗い土質で大物に適すとされる[9]産地組合の説明、製品の寸法
焼き上がりの景色一部決まる。丹波は灰被り、信楽は火色・焦げ・自然釉[1][9]実物の表面、作り手の表記
電子レンジ・食洗機・直火の可否決まらない。信楽焼でも明山窯は電子レンジ可、和onは使わない方がよいと案内[13][14]製品の表示、作り手の案内
伝統的工芸品の名称決まる。丹波は「丹波立杭焼」、信楽は「信楽焼」[1][2]産地組合、伝統的工芸品の指定
見比べられる機会決まらない。2026年10月は会期が重なった[11][12]各まつりの主催者の案内

丹波焼と信楽焼で、電子レンジや直火の可否は違う?

産地名では決まりません。信楽焼の明山窯は食器全般を電子レンジ可・オーブン不可とし[13]、和onは電子レンジを使わない方がよいとしています[14]。

丹波の鉄釉杯と信楽の碗の高台と布
丹波の鉄釉杯と信楽の碗の高台と布

丹波立杭焼の主な製品には食器、酒器、植木鉢などが[1]、信楽焼の主な製品には花器、食器、傘立、庭園用品などが挙がっています[2]。同じ産地でも用途や作り方の違う製品が並ぶため、使える機器は器ごとに変わります。

信楽焼の作り手の案内は分かれます。明山窯は食器全般について、電子レンジは可、食洗機は欠けの原因になるため控える、オーブンは不可としています[13]。信楽焼を扱う和onは、電子レンジ対応の商品もあるものの使わない方がよく、食洗機もできれば控えるよう案内しています[14]。丹波焼の器も含め、電子レンジ・食洗機・直火に使えるかは器ごとの表示で確かめます。

よくある質問

丹波焼と丹波立杭焼は違うものですか?
同じ産地の焼き物の呼び名です。丹波焼は、地名から立杭焼とも丹波立杭焼とも呼ばれます[7]。伝統的工芸品の名称は「丹波立杭焼」です[6]。
丹波焼と信楽焼はどちらも六古窯ですか?
はい。日本六古窯は越前・瀬戸・常滑・信楽・丹波・備前の6産地です[10]。
丹波焼で登り窯が使われ始めたのはいつですか?
丹波伝統工芸公園 陶の郷は慶長16年(1611)ごろ[5]、丹波篠山市は慶長末年頃(1610〜15年)と説明しています[7]。
2026年の丹波焼陶器まつりと信楽陶器まつりは同じ時期ですか?
丹波焼陶器まつりは10月9日〜18日[11]、信楽陶器まつりは10月10日〜18日で[12]、会期の大部分が重なりました。

出典

  1. 1
    丹波立杭焼伝統工芸 青山スクエア(伝統的工芸品産業振興協会)・2026年9月15日確認
  2. 2
    信楽焼伝統工芸 青山スクエア(伝統的工芸品産業振興協会)・2026年9月15日確認
  3. 3
    丹波焼日本六古窯(六古窯日本遺産活用協議会)・2026年9月15日確認
  4. 4
    信楽焼日本六古窯(六古窯日本遺産活用協議会)・2026年9月15日確認
  5. 5
    丹波を知る丹波伝統工芸公園 陶の郷・2026年9月15日確認
  6. 6
    丹波立杭焼兵庫県・2026年9月15日確認
  7. 7
    立杭の里 日本六古窯のひとつ丹波篠山市・2026年9月15日確認
  8. 8
    メイド・イン・滋賀(信楽陶器)滋賀県・2026年9月15日確認
  9. 9
    信楽焼とは?信楽陶器工業協同組合・2026年9月15日確認
  10. 10
    六古窯について日本六古窯(六古窯日本遺産活用協議会)・2026年9月15日確認
  11. 11
    丹波焼陶器まつり丹波焼陶器まつり実行委員会・2026年9月15日確認
  12. 12
    信楽陶器まつり2026信楽町観光協会・2026年9月15日確認
  13. 13
    取り扱い説明書|明山信楽焼 明山(明山窯)・2026年9月15日確認
  14. 14
    よくあるご質問 – 信楽焼オンラインショップ 和on信楽焼オンラインショップ 和on・2026年9月15日確認

確認できていないこと

  • 丹波焼の登り窯導入:陶の郷は慶長16年(1611)ごろ、丹波篠山市は慶長末年頃(1610〜15年)、日本六古窯は慶長末期と記載。年の表現に幅がある
  • 信楽焼の始まり:日本六古窯は常滑焼の影響で開始、信楽陶器工業協同組合は鎌倉時代中期、伝統工芸 青山スクエアは天平時代の紫香楽宮の瓦に始まるといわれると記載

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