ボーンチャイナは磁器の一種で、原料に骨灰（ボーンアッシュ）を含みます[1][2]。鳴海製陶は、日本工業規格のリン酸カルシウム含有率を30％以上と説明しています[1]。色は乳白色です[1][2]。骨灰の割合の数値は資料によって表し方が異なります[4]。
目次（7項目）
| 比較軸 | 磁器（一般） | ボーンチャイナ | 例外・注意 | 根拠 |
|---|---|---|---|---|
| 原料 | 長石30％・珪石40％・粘土30％の配合例（土岐市）。陶石から作る（マルミツポテリ） | 骨灰を含む。ノリタケの工程では牛の骨を燃やした骨灰を石や粘土に加える | ボーンチャイナも磁器に分類される | [1][3][5][8] |
| 骨灰の割合と規格 | 該当なし | JISでリン酸カルシウム含有率30％以上（鳴海製陶の説明）。骨灰45〜50％の組成例（化学辞典） | 30％はリン酸カルシウムの含有率、45〜50％は骨灰の割合で、指標が異なる | [1][4] |
| 焼成温度と工程 | 有田焼は素焼き約900度、本焼成1300度ほど | ノリタケの工程は1回目1200℃で14時間、釉を掛けた2回目1100℃で半日 | 辞典は硬質磁器より焼成温度が低いとする。温度は製品・工程で異なる | [3][4][7] |
磁器とボーンチャイナの違いは何？原料に骨灰を含むかどうか
ボーンチャイナは原料に骨灰を含む磁器です[1]。牛の骨灰を使った磁器で、白磁よりクリーミーで温かみのある肌合いです[2]。
ボーンチャイナは原料に骨灰（ボーンアッシュ）を含む磁器で、1748年にイギリスで初めて作られました[1]。原料には牛の骨灰が使われ、18世紀にイギリスで発明されました[2]。どちらのメーカーも、ボーンチャイナを磁器の一種として扱っています。
ノリタケは、自社のボーンチャイナやファインポーセレン、プレミアムホワイトを磁器として扱っていると案内しています[2]。製造では、石や粘土に加えて、牛の骨を燃やして灰にした骨灰を入れて原料を混ぜます[3]。
一般的な磁器の配合例は長石30％・珪石40％・粘土30％で、鉄分の少ない原料を選びます[5]。磁器は陶石から作られます[8]。ボーンチャイナの違いは、この原料に骨灰が加わる点にあります[1][3]。
骨灰はどのくらい入っている？規格と辞典の数値の違い
鳴海製陶は、JISでリン酸カルシウム含有率を30％以上と定めていると説明しています[1]。辞典の骨灰45〜50％は組成例で、指標が異なります[4]。
鳴海製陶の説明では、日本工業規格（JIS）でボーンチャイナ製品のリン酸カルシウムの含有率は30％以上と定められています[1]。これは製品に含まれるリン酸カルシウムの割合です。
ボーンチャイナのおおよその組成は、リン酸カルシウムが主成分のか焼した動物の骨45〜50％、カオリン20〜25％、風化花こう岩25〜30％です[4]。こちらは原料として混ぜる骨灰の割合です。
二つの数値は、製品に含まれるリン酸カルシウムと、原料に混ぜる骨灰という別のものを表しています。骨灰にはリン酸カルシウム以外の成分も含まれるため、同じ数値にはなりません。
焼成温度や工程はどう違う？ノリタケと有田焼の工程で比べる
ノリタケの工程では、1回目を1200℃、釉を掛けた2回目を1100℃で焼きます[3]。有田焼の工程は素焼きが約900度、本焼成が1300度ほどです[7]。
ノリタケの工程解説によると、ボーンチャイナは成形した後、1回目に1200℃で14時間焼きます[3]。釉薬をスプレーで掛けた後の2回目は1100℃で半日ほど焼き、絵付けと金仕上げの後に3回目を焼くとされています[3]。
有田観光協会の工程解説では、成形し乾燥させた素地をおよそ900度で素焼きし、釉を掛けた後に1300度ほどの高温で本焼成します[7]。この2つの工程を並べると、ボーンチャイナは1回目が釉を掛けた後より高温で、有田焼の磁器は釉を掛けた後の本焼成のほうが高温です[3][7]。
骨灰磁器は硬質磁器に比べて柔らかみがあり、焼成温度も低くなります[4]。磁器は約1300度で焼成します[6]。個々の製品の焼成条件は、メーカーによって異なります。
色・透光性・強さはどう違う？メーカーの説明でわかる範囲
ボーンチャイナは温かみのある乳白色で、光にかざすと透けると説明されています[1]。薄くてもワレ・カケに強いのが特徴です[1]。
ボーンチャイナの皿を光にかざすと、裏側の手が透けて見えます[1]。色については、温かみのある乳白色と表現しています[1]。骨灰と磁土を混ぜて焼成した、乳白色の軟磁器です[4]。
一般的な磁器も、半分以上がガラス質になっているので光を通します[5]。透光性は、磁器とボーンチャイナのどちらにもある性質です。
結晶構造が緻密なボーンチャイナは、薄く成形してもワレ・カケに強い特性があります[1]。
磁器とボーンチャイナ、どう使い分ける？
素材名では使い分けは決まりません。ボーンチャイナは磁器の一種で[1][2]、ノリタケは電子レンジやオーブンの可否を、金銀装飾の有無と裏印の表示で案内しています[2]。
鳴海製陶は、ボーンチャイナを原料に骨灰を含む磁器と説明し[1]、ノリタケも自社のボーンチャイナを磁器として扱っています[2]。つまり磁器とボーンチャイナは並んだ2つの素材ではなく、磁器の中にボーンチャイナが含まれる関係です。どちらかを選ぶというより、骨灰を含む製品かどうかを見ることになります。
白の色味を手がかりにする場合、鳴海製陶はボーンチャイナを温かみのある乳白色と表現し[1]、ノリタケは白磁よりクリーミーな肌合いとしています[2]。ただし色の見え方は照明で変わるため、同じ光の下で見比べるのが確実です。一般的な磁器では、鉄分の少ない原料を選びます[5]。
薄さや割れにくさを重視する場合、結晶構造が緻密なボーンチャイナは薄く成形してもワレ・カケに強い特性があります[1]。
電子レンジで毎日使う器を探すなら、素材名ではなく表示で絞ります。ノリタケは、金銀の装飾が施されていない製品は家庭用電子レンジで使えるとし、金銀装飾がある製品は裏印に電子レンジ対応の表示がある食器に限って使えるとしています[2]。鳴海製陶は、電子レンジや食器洗浄機に入れられるボーンチャイナ製食器を多数取り揃えているとしています[1]。
日本ではいつから作られている？電子レンジはどう確かめる？
日本では1932年に、ノリタケが初めてボーンチャイナを完成させました[2]。電子レンジの可否は、素材名ではなく装飾と裏印の表示で確かめます[2]。
1748年にボウ窯のトマス・フライが骨灰を使った磁器の特許を取ったとされ、1800年ころにスポードが骨灰と磁土を混ぜ合わせる製造に成功しました[4]。日本では1932年にノリタケが初めて完成させました[2]。
ノリタケは、金銀の装飾が施されていない製品は家庭用電子レンジで使えるが、オーブンなどの機能には対応していないと案内しています[2]。金銀装飾がある製品は電子レンジで使えず、裏印に電子レンジ対応の表示がある食器に限って使えるとしています[2]。
ほかのメーカーでは、ニッコーが金・プラチナで加飾した製品を電子レンジ・オーブンとも不可とし[9]、大倉陶園は金を使った商品を電子レンジ不可としています[10]。磁器かボーンチャイナかという素材名からは電子レンジや食洗機が使えるかは判断できないため、製品の裏印などの表示と、使う機器の説明書を優先します。
よくある質問
- ボーンチャイナの骨灰は何の骨ですか
- 牛の骨を燃やして灰にした骨灰を原料に入れます[3]。
出典
- 1ボーンチャイナとは鳴海製陶株式会社・2026年9月15日確認
- 2よくある質問ノリタケ・2026年9月15日確認
- 3ノリタケボーンチャイナができるまでノリタケ株式会社・2026年9月15日確認
- 4ボーンチャイナコトバンク（化学辞典 第2版・改訂新版 世界大百科事典ほか）・2026年9月15日確認
- 5磁器と陶器の違いは土岐市・2026年9月15日確認
- 6鑑賞の手引大阪市立東洋陶磁美術館・2026年9月15日確認
- 7有田焼ができるまで有田観光協会・2026年9月15日確認
- 8陶磁器の素材や土について株式会社マルミツポテリ・2026年9月15日確認
- 9ショッピングガイド – ニッコー公式オンラインショップニッコー・2026年9月15日確認
- 10商品の素材・お手入れについて | 大倉陶園公式オンラインショップ大倉陶園・2026年9月15日確認
確認できていないこと
- 骨灰の割合：鳴海製陶は「JISでリン酸カルシウム含有率30％以上」、化学辞典は「骨45〜50％」の組成例とする。指標が異なるため矛盾とは断定せず、両方を示した。
- 誕生の年：鳴海製陶は「1748年にイギリスで初めて作られた」、世界大百科事典は「1748年にフライが特許をとったとされ、1800年ころにスポードが製造に成功」とする。何をもって誕生とするかで表現が異なる。
- ボーンチャイナと一般の磁器の強度を同じ条件で比べた試験値は確認できなかった（強さの説明は鳴海製陶のみ）。
- ノリタケの工程解説は子ども向けページで、3回目の焼成温度の記載がない。
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