大谷哲也は、滋賀県の信楽町で妻の大谷桃子と大谷製陶所を営み、白い器と平鍋を作る陶芸家です[1][4]。洋皿・丸皿・帽子鉢・平鍋などの定番を作り続けています[3][4]。2026年10月17日から11月3日まで、山梨県中央市のevam eva yamanashiで二人展が開かれます[2]。
公式の案内大谷製陶所（公式サイト）ほか3件
大谷哲也はどこで制作している作家ですか？
滋賀県の信楽町で、2008年に妻の大谷桃子と開いた大谷製陶所で制作しています[1]。
京都工芸繊維大学の造形工学科を卒業し、1996年から信楽窯業試験場に勤めました[5][3]。試験場では研修生や業者に製品開発や石膏型の作り方を指導し、研修生だった桃子と出会っています[3]。
2003年に「工房からの風」で白い器を初めて発表しました[3]。2008年に12年勤めた試験場を辞め、桃子と大谷製陶所を設立しています[3]。
海外での最初の個展は2011年のシアトルで、その後は台北、ブリスベン、上海、ニューヨーク、ポートランド、メルボルンなどで個展を開いています[5]。
大谷哲也はどんな器を作っていますか？
白で統一した器と平鍋が中心で、原料やサイズを微調整しながら定番の形を作り続けています[4]。
取扱店のカモシカは、大谷哲也の白磁の器を、造形的な形でさまざまな料理を受け止める器として紹介しています[3]。商品には洋皿、丸皿、帽子鉢、ボウル、コンテナ、片口、平鍋が並びます[3]。
本人は、展示会でも定番作品を軸にし、それ以外の部分で新しい挑戦をすると話しています[4]。買い足したり割れたりしたときに同じ器を届けられるようにするためです[4]。
大谷製陶所は、日々の暮らしで出会った小さな着想をもとに作品を作っています[1]。器を使うレストランも多く、相談しながら器を注文するシェフもいます[4]。
大谷哲也の平鍋は何に使えますか？
煮る・炒める・焼くといった調理からオーブン調理まで使え、盛り皿にもなると紹介されています[4]。
平鍋は、日々の暮らしの中でふとしたきっかけから生まれた作品です[4]。一度温まると冷めにくいため、鍋のまま食卓に出す使い方も紹介されています[4]。
サイズは、並が径180mm、深が径180mm・240mm・270mmの品ぞろえで販売されていました[3]。大谷製陶所の公式サイトには、平鍋を使った料理の「日々平鍋」のページがあります[6]。使い始めの扱いは、購入する店で作り手の説明を確かめてください。
大谷哲也の器は、どこで見て買えますか？
2026年10月17日から11月3日まで、山梨県中央市のevam eva yamanashiで大谷桃子との二人展が開かれます[2]。東京都杉並区のカモシカでも扱っています[3]。
evam eva yamanashiの二人展は11時から18時までで、水曜が定休、最終日は17時に終わります[2]。初日の10月17日は作家の在廊が予定されています[2]。
会期に合わせ、料理家のどいちなつによる食事会『季節の台所』が10月16日と17日の17時30分から開かれます[2]。料金は12,000円（税込、ドリンク別）、定員は各回12名です[2]。
カモシカの店舗は展示会の会期中だけ開き、通信販売は平日を中心に週3日対応しています[3]。2026年9月25日から28日には、横浜のヨリフネで特別企画が開かれました[2]。
よくある質問
出典
- 1about｜大谷製陶所大谷製陶所（公式サイト）・2026年10月7日確認
- 2event｜大谷製陶所大谷製陶所（公式サイト）・2026年10月7日確認
- 3大谷哲也 – storeカモシカ／オカズデザイン・2026年10月7日確認
- 4interview｜大谷哲也 大谷桃子｜暮らしの中でつくることevam eva yamanashi・2026年10月7日確認
- 5大谷 哲也 - Biography艸居（Sokyo Gallery）・2026年10月7日確認
- 6日々平鍋｜大谷製陶所大谷製陶所（公式サイト）・2026年10月7日確認
確認できていないこと
- 生年が、艸居の略歴では1987年、カモシカのプロフィールでは1971年と異なる（艸居の略歴は1995年大学卒業と並ぶため記載の誤りの可能性がある）
- 大谷製陶所の工房の見学可否は未確認
- 平鍋の使い始め（目止めの要否）の作り手の指定は未確認
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