陶器に重曹は使える？使えない器と作り手ごとの使い方
情報の確認日 2026年9月15日編集部
陶器に重曹を使えるかは、器の装飾と作り手の案内で決まります。コープクリーンは、上絵付き・金線銀線入り・漆塗りの食器を重曹を使えないものに挙げています[1]。明山は焼き締めの器の油染みに重曹を加えたお湯での煮沸を[2]、カネセは耐熱陶器の焦げに重曹で煮る方法を案内しています[3]。量と時間は製品ごとに違います。
| 案内元 | 対象製品 | 案内の内容 | 根拠 |
|---|---|---|---|
| コープクリーン | コープの重曹 | 重曹を使う場面：使用できないものの案内 量・時間・手順：記載なし 使った後・注意：うるし塗りの食器、金線・銀線入りの食器、上絵付きの食器には使用できない | [1] |
| 明山（信楽焼） | 焼き締めの器（GRAIN WARE、古信楽） | 重曹を使う場面：油染みの軽減 量・時間・手順：重曹を加えたお湯で10〜15分ほど煮沸（重曹の量は記載なし） 使った後・注意：洗浄後しっかり乾燥。完全に元に戻らない場合もある | [2] |
| 明山（信楽焼） | 蒸し鉢 | 重曹を使う場面：匂い残りの消臭 量・時間・手順：記載なし（重曹での消臭を試すよう案内） 使った後・注意：記載なし | [2] |
| 株式会社カネセ | 耐熱陶器（ピッタリde焼シリーズのプレート・手付丼） | 重曹を使う場面：焦げ付き 量・時間・手順：プレートにかぶる程度の水に重曹ひとつまみで弱火5分。手付丼は焦げが被る程度の水に小さじ4〜5杯 使った後・注意：器が重曹水を吸い白い粉が出る。極弱火3分または電子レンジで空焚きして水分を飛ばし、洗浄と繰り返す | [3] |
| 一保堂茶舗 | 急須の内側の白い釉薬がかかった部分 | 重曹を使う場面：茶渋 量・時間・手順：重曹をつけたブラシでこする 使った後・注意：焼締め急須（萬古焼）に漂白剤は使えない | [4] |
| えんける道具店（販売） | 取り扱う常滑急須 | 重曹を使う場面：茶渋 量・時間・手順：記載なし（重曹を使った洗浄を勧める） 使った後・注意：茶渋が残ったままでも使える。洗剤・漂白剤は避ける | [5] |
| KINTO | ワンタッチティーポットの蓋のメッシュ | 重曹を使う場面：茶葉の目詰まり 量・時間・手順：熱湯かぬるま湯に重曹を溶かし、蓋を浸けてお湯が冷めるまで置く（量は記載なし） 使った後・注意：よくすすぎ、食器用洗剤で洗ってよく乾かす | [6] |
このページで確認できること
- 重曹を使えないとされている食器の装飾
- 焦げ・油染み・匂い・茶渋に重曹を使うときの、作り手ごとの量・時間・手順
- 重曹で煮た後に白い粉が出るなど、使った後の注意
陶器に重曹を使ってもいい？
装飾によって使えない器があります。コープクリーンは上絵付き・金線銀線入り・漆塗りの食器を挙げています[1]。重曹を使う方法を案内している作り手も、対象製品と用途を限っています[2][3][4]。
コープクリーンは、コープの重曹を使用できないものとして、うるし塗りの食器、金線・銀線入りの食器、上絵付きの食器を挙げています[1]。陶器であっても、表面に上絵や金線・銀線の装飾がある器はこれに当たります。
器の作り手が重曹を案内している例は、明山の焼き締めの器の油染みと蒸し鉢の匂い[2]、カネセの耐熱陶器の焦げ[3]のように、特定の製品と用途についてのものでした。重曹を使ってよいという案内を、別の製品にそのまま広げることはできません。
重曹の製品によって、使えないものの書き方は異なる可能性があります。コープクリーンの案内はコープの重曹についてのものなので[1]、手元の重曹の表示と、器の作り手の案内の両方を確認します。
耐熱陶器の焦げに、重曹はどう使うよう案内されている？
カネセは、冷めた器を鍋に入れて水と重曹で弱火5分ほど煮る方法を案内しています[3]。器が重曹水を吸って白い粉が出るため、空焚きで水分を飛ばして洗うよう書いています[3]。
カネセは耐熱陶器のプレートについて、冷めたら鍋に入れ、プレートにかぶる程度の水と重曹ひとつまみを入れて弱火で5分ほど煮るよう案内しています[3]。手付丼の場合は、焦げが被る程度の水に重曹を小さじ4〜5杯としています[3]。
煮た後は火を止めて器を取り出して冷まし、スポンジなどで丁寧に洗い流します[3]。カネセは、重曹水を器が吸っているため、白い粉がふいたような状態になると説明しています[3]。
カネセは、プレートをコンロで極弱火3分ほど空焚きするか、電子レンジで空焚きして水分を飛ばすよう案内しています[3]。白い粉が取れない場合は空焚きと洗浄を繰り返し、吸収した重曹水を器から出し切ると白い粉が吹かなくなるとしています[3]。
空焚きを案内しているのは、カネセの耐熱陶器についてです[3]。空焚きできない器や土鍋の焦げは、それぞれの作り手の案内を確認します。土鍋の焦げは、メーカーごとの量と時間を別のページで比べています。
焼き締めの器の油染みや、器の匂いに重曹は使える？
明山は、焼き締めの器（GRAIN WARE、古信楽）の油染みに重曹を加えたお湯で10〜15分ほど煮沸する方法を、蒸し鉢の匂い残りに重曹での消臭を案内しています[2]。
明山は、焼き締めの器では同じ使い方でも一方の器だけ油分が染み込みやすくなる場合があり、製品の特性によるものと説明しています[2]。油染みを軽くする方法として、重曹を加えたお湯で10〜15分ほど煮沸し、洗浄後にしっかり乾燥させる手順を示しています[2]。
明山は、この方法でも完全に元の状態に戻すことが難しい場合があるとしています[2]。重曹の量は、明山の案内には書かれていませんでした[2]。同じ項目では、酸素系漂白剤での浸け置きも挙げ、塩素系は使用不可としています[2]。
蒸し鉢について明山は、使用後に長時間放置すると匂いなどが吸着する場合があるとして、なるべく早く洗うよう求めています[2]。匂い残りが気になるときは、重曹（炭酸水素ナトリウム）を使った消臭を試すよう案内しています[2]。
急須や茶こしの茶渋に、重曹は使える？
一保堂茶舗は急須の白い釉薬がかかった内側の茶渋に重曹をつけたブラシを[4]、えんける道具店は常滑急須の茶渋に重曹での洗浄を勧めています[5]。KINTOはティーポットの蓋のメッシュを重曹の湯に浸け置く方法を案内しています[6]。
一保堂茶舗は、焼締め急須（萬古焼）は吸水性があるため漂白剤は使えないとしています[4]。そのうえで、急須の内側の白い釉薬がかかっている部分についた茶渋は、重曹をつけたブラシでこすると取れると案内しています[4]。
えんける道具店は、常滑急須の茶渋汚れには重曹を使った洗浄を勧めています[5]。茶渋には素焼き急須の目を詰めて吸湿を防ぐ効果があるといわれているとして、茶渋汚れが残ったままでも使えるとしています[5]。
KINTOは、ワンタッチティーポットの蓋のメッシュに茶葉が詰まったときの方法を案内しています[6]。ボウルに熱湯かぬるま湯を張って重曹か酸素系漂白剤を溶かし、蓋を浸けてお湯が冷めるまで置くとしています[6]。その後よくすすぎ、食器用洗剤で洗ってよく乾かすとしています[6]。
重曹を使った後に、何に気をつける？
吸水する器では重曹水が器に残ることがあり、カネセは空焚きと洗浄で出し切るよう案内しています[3]。すすいでよく乾かすことは、確認した案内に共通しています[2][6]。
カネセは、陶器は吸水性が高く、水分を含んだまま使うと破損の原因になる場合があるとして、自社の耐熱陶器を水に浸すことを推奨していません[3]。重曹で煮た後に白い粉が出るのは、器が重曹水を吸っているためと説明しています[3]。
明山は、重曹を加えたお湯で煮沸した後、洗浄してしっかり乾燥させるよう求めています[2]。KINTOも、浸け置きの後によくすすぎ、食器用洗剤で洗ってよく乾かすとしています[6]。
重曹の量を示している案内は、今回確認した中ではカネセだけでした[3]。明山・一保堂茶舗・えんける道具店・KINTOの案内には量の記載がないため[2][4][5][6]、他の作り手の量を当てはめず、使う重曹の表示を確認します。
よくある質問
出典
- 1コープの重曹を使用できないものはありますか？｜Q&A｜コープの洗剤を知る｜コープクリーンコープクリーン・2026年9月15日確認
- 2取り扱い説明書｜明山信楽焼 明山（明山窯）・2026年9月15日確認
- 3耐熱陶器のお手入れについて｜株式会社カネセ株式会社カネセ・2026年9月15日確認
- 4急須についた茶渋の取り方は？ – 一保堂茶舗サポート一保堂茶舗・2026年9月15日確認
- 5常滑急須・ よくあるご質問 - えんける道具店えんける道具店・2026年9月15日確認
- 6メッシュに茶葉が詰まって取れなくなりました。 – KINTO JapanKINTO・2026年9月15日確認
確認できていないこと
- 重曹を使えない食器の案内はコープクリーン1社で確認。他の重曹製品の表示は未確認
- 明山・一保堂茶舗・えんける道具店・KINTOの案内には重曹の量の記載がなく、量はカネセの耐熱陶器の例のみ
- カネセの空焚きの手順は自社の耐熱陶器についての案内で、空焚きできない一般の陶器に重曹で煮る方法を使ってよいかは未確認
- KINTOのワンタッチティーポットの本体・メッシュの素材はページに記載がなく、陶器の急須の茶こしに同じ方法を使ってよいかは未確認
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