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小石原焼とは|特徴・飛び鉋と刷毛目・窯元

更新 2026年10月16日情報の確認日 2026年9月15日編集部

飛び鉋の皿のかぼちゃと刷毛目の鉢

小石原焼は、福岡県東峰村で作られる、飛び鉋や刷毛目などの加飾が特徴の焼き物です[1]。刷毛目の大皿や飛び鉋の壷などが作られ、1975年5月10日に国の伝統的工芸品に指定されました[1]。小石原焼伝統産業会館は9:30〜17:00、火曜休館で[24]、小石原焼と髙取焼の代表作を展示しています[14]。

目次(8項目)
  1. 小石原焼はどこの焼き物?
  2. 小石原焼の器はどう選ぶ?
  3. 小石原焼の特徴は?土・釉薬・飛び鉋と刷毛目
  4. 小石原焼の歴史は、いつ始まった?
  5. 小石原焼の窯元・施設はどこで確かめられる?
  6. 民陶むら祭はいつ?小石原を訪ねるときの確認点
  7. 小石原焼の器の手入れは、何を確認する?
  8. よくある質問
小石原焼の特徴と例外(2026年9月15日に伝統工芸 青山スクエア・東峰村観光情報サイト・小石原焼陶器協同組合の公式ページで確認)
くらべる点特徴例外・製品による違い根拠
産地福岡県朝倉郡東峰村同じ村に髙取焼の窯元もあり、組合のサイトに両方が載っている[1][3][5]
土小石原で採れる茶褐色や白褐色の岩土を陶土にする窯元ごとの土の配合は未確認[4]
釉薬地元で採れる藁灰・木灰・長石などを配合した釉薬マット調など窯元独自の釉薬を使う例がある[4][10]
残り4項目(加飾ほか)を見る
くらべる点特徴例外・製品による違い根拠
加飾飛び鉋・化粧掛・刷毛目。櫛目・指描・流し掛け・打掛けも紹介されている飛び鉋を使わない器や、黒呉須を使う器などもある[1][2][7]
焼成素焼を行わずに釉薬をかけて焼き上げる(伝統的工芸品の技法の説明)現在は登り窯とガス窯の両方が使われている[1][4]
代表的な器刷毛目の大皿、飛び鉋の壷。壷・飲食器・花器など窯元ごとに製品の範囲が違う[1]
使用条件柳瀬本窯元は、白の化粧土をかけた器は使う前に水に浸けて十分吸わせ、使用後は完全に乾燥させるよう案内窯元ごとの案内で、産地全体の決まりではない。電子レンジ・食洗機の可否は製品表示と窯元・販売元の案内で確認する[18]

公式の案内伝統工芸 青山スクエア(伝統的工芸品産業振興協会)ほか3件

小石原焼はどこの焼き物?

福岡県朝倉郡東峰村で作られる焼き物です[1]。村には小石原焼と髙取焼の流れをくむ約50軒の窯元があり、伝統の技を受け継いでいます[3]。

飛び鉋の鉢に盛ったいんげん
飛び鉋の鉢に盛ったいんげん

小石原焼の主な製造地域は朝倉郡東峰村です[1]。昭和50年(1975年)5月10日に伝統的工芸品に指定されました[1]。陶磁器では日本で初めての伝統的工芸品です[2]。

小石原焼陶器協同組合のサイト「天空の窯郷」によると、「用の美」を確立した小石原焼と、「綺麗さび」の世界を確立した高取焼の流れをくむ約50軒の窯元が伝統の技を継承しています[3]。同サイトの窯元一覧は、小石原焼と髙取焼を分けて載せています[5]。

このため、東峰村で作られた器がすべて小石原焼とは限りません。髙取焼の窯元も同じ村にあり、たとえば髙取焼宗家は茶陶を作っています[13]。どちらの焼き物かは窯元名で確かめます。

小石原焼の主な産地(福岡県東峰村) Googleマップで開く

小石原焼の器はどう選ぶ?

飛び鉋の細かさや釉の質感は窯元ごとに違うため、窯元の作風を見比べて選びます[8][12][10]。まとめて見るなら小石原焼伝統産業会館です[14]。

細かな飛び鉋の皿と粗い飛び鉋の皿
細かな飛び鉋の皿と粗い飛び鉋の皿

選ぶときは、同じ技法でも窯元で表情が違う点を見比べます。宝山窯はシャープな飛び鉋文様[8]、鬼丸豊喜窯は小さく中心に吸い込まれるような飛び鉋を特徴にしています[12]。

太田熊雄窯は流し掛け・打ち掛けの大物と藁白釉の器[6]、柳瀬本窯元は黒呉須を使ったモダンなデザインの器を作ります[7]。翁明窯元は艶消しの「翁明マット」や「荒土陶器」[10]、福島本窯は鉄分の多い小石原の陶土の器です[11]。飛び鉋があるかどうかだけで、小石原焼かどうかは判断できません。

見比べるなら、小石原焼と髙取焼の代表作を展示する小石原焼伝統産業会館があります[14]。2026年の秋の民陶むら祭は10月10日〜12日、9時〜17時でした[15]。電子レンジや食洗機の可否は、製品ごとの説明書きに従います。

小石原焼を見た目で選ぶときの手がかり(小石原焼陶器協同組合・伝統工芸 青山スクエア・東峰村の説明による)。場所は産地の器を広く展示・販売するところで、その装飾の器が常に並ぶとは限りません。
見たい特徴この産地での例この産地の器を見比べられる場所
細かく刻んだ飛び鉋宝山窯のシャープな飛び鉋文様[8]、鬼丸豊喜窯の中心に吸い込まれるような飛び鉋[12]宝山窯(9時〜18時、不定休)[8]、鬼丸豊喜窯(9時〜日没、不定休)[12]
刷毛で付けた模様刷毛目の大皿[1]、宝山窯の刷毛目の器[8]小石原焼と髙取焼の代表作を展示する小石原焼伝統産業会館[14]
釉を流し掛け・打ち掛けした大物太田熊雄窯の大物、藁白釉の器[6]太田熊雄窯(8時〜18時、不定休)[6]
黒呉須を使ったモダンな器柳瀬本窯元の器[7]柳瀬本窯元(9時〜17時、木曜休)[7]
艶消しの質感翁明窯元の「翁明マット」[10]翁明窯元(夏10時〜18時・冬10時〜17時、不定休)[10]
多くの窯元をまとめて約50軒の窯元[3]2026年秋の民陶むら祭(10月10日〜12日)[15]

小石原焼の特徴は?土・釉薬・飛び鉋と刷毛目

地元の岩土と、藁灰・木灰・長石を配合した釉薬を使い、飛び鉋や刷毛目などで模様を付けます。伝統的工芸品の技法では、素焼をせずに釉薬をかけて焼きます[1][4]。

飛び鉋の削り目と刷毛目の白化粧
飛び鉋の削り目と刷毛目の白化粧

小石原で採れる岩土は茶褐色や白褐色で、この岩土を陶土にするまでを「土づくり」と呼びます[4]。釉薬は、地元で採れる藁灰、木灰、長石などを配合したものです[4]。

17世紀後半に確立した飛び鉋、化粧掛、刷毛目などの加飾を施し、素焼をせずに釉薬をかけて焼き上げるのが伝統的な技法です[1]。刷毛目の大皿や飛び鉋の壷など、加飾に特徴があります[1]。

技法には、飛び鉋、刷毛目、櫛目、指描、流し掛け、打掛けがあります[2]。ほかに掻き落としや鎬、三彩もあり、焼成には登り窯やガス窯を使います[4]。

小石原焼の歴史は、いつ始まった?

天和2年(1682年)に黒田藩主が招いた伊万里の陶工が磁器を伝えたのが始まりです。18世紀初めから陶器が焼かれ、小石原焼と呼ばれるようになったと言われています[2][1]。

流し掛けの壺と飛び鉋の蓋物
流し掛けの壺と飛び鉋の蓋物

天和2年(1682年)、黒田3代藩主・光之が招いた肥前・伊万里の陶工が中国風の磁器を伝えました[2]。17世紀の江戸時代前期に黒田藩主によって開かれた、筑前最初の窯です[1]。

当初は地名から「中野焼」と呼ばれ、大型のかめや壷、徳利などの磁器を焼いていました[1]。18世紀初めから陶器が焼かれるようになり、小石原焼と呼ばれるようになったと言われています[1]。

小石原の技術は、大分県日田市の小鹿田焼にも伝わりました。日田市によると、小鹿田焼は宝永2年(1705年)に小石原焼の陶工・柳瀬三右衛門らによって導入され、開窯したと伝えられます[16]。

大正から昭和のはじめ頃までは、共同窯で大型の甕や鉢、すり鉢などを作っていました[2]。民陶ブームが来たことで共同窯はなくなり、個人の窯元が増えたとされています[2]。

小石原焼の年表(伝統工芸 青山スクエア・東峰村観光情報サイト・日田市の説明による)
年出来事根拠
1682年(天和2年)黒田3代藩主・光之が招いた肥前・伊万里の陶工が中国風の磁器を伝える(当初は「中野焼」)[1][2]
17世紀後半飛び鉋、化粧掛、刷毛目などの加飾の技術が確立する[1]
1705年(宝永2年)小石原焼の陶工・柳瀬三右衛門らが日田の小鹿田に技術を導入したと伝えられる[16]
18世紀初め陶器が焼かれるようになり、小石原焼と呼ばれるようになる[1]
大正〜昭和のはじめ頃共同窯で大型の甕・鉢・皿・すり鉢などを作る[2]
民陶ブーム以降共同窯がなくなり、個人の窯元が増える[2]
1975年(昭和50年)5月10日国の伝統的工芸品に指定される(陶磁器で日本初と村のサイトが紹介)[1][2]

小石原焼の窯元・施設はどこで確かめられる?

展示と体験を一か所で見るなら小石原焼伝統産業会館(9時30分〜17時、火曜休)です[24]。窯元の多くは不定休なので、訪ねる前に電話などで確かめます[6][8]。

刷毛目の水差しと飛び鉋の浅皿
刷毛目の水差しと飛び鉋の浅皿

組合のサイト「天空の窯郷」の窯元一覧では、窯元ごとの個別ページで所在地・営業時間・定休日を確かめられます[5]。

展示を見る:小石原焼伝統産業会館

小石原焼と髙取焼の代表作を展示する村の施設(2026年9月15日確認)
名称・場所見られる・買えるもの訪問のしかた公式
小石原焼伝統産業会館 朝倉郡東峰村展示・体験施設 小石原焼と髙取焼の代表作の展示。ロクロ・絵付け・飛び鉋の体験[14]訪問可:火曜休(祝日の場合は翌日休)。開館は9時30分〜17時[23][24]。ロクロ体験は4,400円(税込・要予約、2026年9月からの料金)[24]。入館料とほかの体験料は会館の料金案内で確認[23]

作陶体験をする:体験を案内している窯元

陶芸体験ができる窯元とできない窯元があります[9][6]。柳瀬本窯元は手びねりの体験を要予約で受け付けています[7]。小石原焼伝統産業会館でも、ロクロや絵付け、飛び鉋などの体験ができます[14]。

陶芸体験を案内している小石原焼の窯元(2026年9月15日確認)
名称・場所見られる・買えるもの訪問のしかた公式
柳瀬本窯元 朝倉郡東峰村大字小石原[19]窯元(小石原焼) 打掛などの伝統技法の器、黒呉須の器[7]9時〜17時、木曜休。手びねり体験は要予約[7]
カネハ窯 朝倉郡東峰村(小石原地区)[20]窯元(小石原焼) 伝統技法を引き継いだ現代の暮らし向けの器[9]9時〜17時、不定休。陶芸体験あり[9]

窯元の作風を見比べる:営業時間の案内がある窯元

髙取焼宗家以外の窯元は不定休です[6][8][9][10][11][12]。福島本窯は営業時間も要連絡です[11]。

営業時間・定休日の案内がある窯元。髙取焼宗家以外は不定休(2026年9月15日確認)
名称・場所見られる・買えるもの訪問のしかた公式
髙取焼宗家 朝倉郡東峰村窯元(髙取焼) 高取焼の茶陶[13]9時〜17時、月曜休(祝日の場合は火曜休)。陶芸体験なし[13][21]
太田熊雄窯 朝倉郡東峰村窯元(小石原焼) 流し掛け・打ち掛けの大物、藁白釉の器、花器[6]8時〜18時、不定休。陶芸体験なし[6]
宝山窯 朝倉郡東峰村窯元(小石原焼) 飛び鉋・刷毛目の器、楕円皿や角皿[8]9時〜18時、不定休。陶芸体験なし[8]
翁明窯元 朝倉郡東峰村窯元(小石原焼) 荒土陶器、水玉模様の器、翁明マット[10]組合の案内は夏10時〜18時・冬10時〜17時、窯元の案内は10時〜17時。不定休(正月・盆休みあり)。陶芸体験なし[10][22]
鬼丸豊喜窯 朝倉郡東峰村窯元(小石原焼) 飛び鉋・刷毛目の器[12]9時〜日没、不定休。陶芸体験なし[12]
福島本窯 朝倉郡東峰村窯元(小石原焼) 鉄分の多い小石原の陶土を使った器[11]営業時間は要連絡、不定休。陶芸体験なし[11]

窯元・製造元を調べる:組合の窯元一覧

小石原焼陶器協同組合は、窯元の紹介サイト「天空の窯郷」を運営しています[3]。窯元一覧は小石原焼と髙取焼を分けて載せており、約50軒の窯元から探せます[5][3]。

民陶むら祭はいつ?小石原を訪ねるときの確認点

2026年の秋の民陶むら祭は、10月10日(土)〜12日(月・祝)の9時〜17時でした。営業時間は窯元によって異なります[15]。

重ねた飛び鉋の皿と刷毛目の高台鉢
重ねた飛び鉋の皿と刷毛目の高台鉢

秋の民陶むら祭は2026年10月10日から12日までで、時間は9時から17時でした[15]。例年、春は5月3日から5日、秋は体育の日を最終日とする3日間に開かれます[15]。シャトルバスは民陶むら祭 2026年秋の日程・シャトルバスに、過去の開催は民陶むら祭の開催時期と過去の開催を見てください。

祭り以外の時期は、窯元ごとに営業時間と定休日が違います[6][7][13]。展示や体験を一か所で確かめたい場合は、火曜日以外に開いている小石原焼伝統産業会館が目安になります[14]。

小石原焼の器の手入れは、何を確認する?

柳瀬本窯元は、白の化粧土をかけた器は使う前に水に浸けて十分吸わせ、使用後は完全に乾燥させるよう案内しています[18]。電子レンジ・食洗機は製品ごとの指定を優先します。

刷毛目の碗と水の入った鉢と布
刷毛目の碗と水の入った鉢と布

窯元によって、伝統的な藁白釉の器もあれば艶消しの釉薬の器もあります[6][10]。仕上げが違えば扱いも変わるため、産地名だけでは使用条件を決められません。

白の化粧土をかけた器は、貫入が目立ちます[18]。そのうえで、使う前に水に浸けて十分吸わせ、使用後は完全に乾燥させるよう案内しています[18]。これは柳瀬本窯元の器についての案内で、ほかの窯元の器の扱いは製品ごとの指定を優先します。

使い始めに確認することは器の使い始めに確認すること、陶器を電子レンジで使えるかの判断方法は陶器は電子レンジで使える?を見てください。

Instagram東峰村の作り手の器(Instagramより)

髙取焼宗家・髙取焼 元永陶苑・土秀窯・森山實山窯・やまぜん窯・鬼丸尚幸

よくある質問

小石原焼は陶器ですか、磁器ですか?
伝統工芸 青山スクエアによると、当初は磁器を焼いていましたが、18世紀初めから陶器が焼かれるようになったと言われています[1]。
小石原焼と小鹿田焼はどういう関係ですか?
小鹿田焼は、小石原焼の陶工・柳瀬三右衛門らによって導入されたと伝えられます[16]。文化庁の資料も、小鹿田焼の陶技が小石原を経て導入されたと説明しています[17]。
東峰村の窯元はすべて小石原焼ですか?
いいえ。東峰村には髙取焼の窯元もあり、組合のサイトでは小石原焼と髙取焼の窯元を分けて載せています[5]。
小石原焼伝統産業会館の休館日はいつですか?
火曜日で、火曜が祝日の場合は翌日が休館です[23]。開館時間は9時30分〜17時です[23][24]。

小石原焼の作り手を見る(40人)

小石原焼の作り手の作品をめくる(3人)

出典

  1. 1
    小石原焼伝統工芸 青山スクエア(伝統的工芸品産業振興協会)・2026年9月15日確認
  2. 2
    小石原焼・髙取焼東峰村観光情報サイト・2026年9月15日確認
  3. 3
    天空の窯郷|小石原焼・髙取焼公式サイト小石原焼陶器協同組合(天空の窯郷)・2026年9月15日確認
  4. 4
    器ができるまで小石原焼陶器協同組合(天空の窯郷)・2026年9月15日確認
  5. 5
    窯元一覧小石原焼陶器協同組合(天空の窯郷)・2026年9月15日確認
  6. 6
    太田熊雄窯小石原焼陶器協同組合(天空の窯郷)・2026年9月15日確認
  7. 7
    柳瀬本窯元小石原焼陶器協同組合(天空の窯郷)・2026年9月15日確認
  8. 8
    宝山窯小石原焼陶器協同組合(天空の窯郷)・2026年9月15日確認
  9. 9
    カネハ窯小石原焼陶器協同組合(天空の窯郷)・2026年9月15日確認
  10. 10
    翁明窯元小石原焼陶器協同組合(天空の窯郷)・2026年9月15日確認
  11. 11
    福島本窯小石原焼陶器協同組合(天空の窯郷)・2026年9月15日確認
  12. 12
    鬼丸豊喜窯小石原焼陶器協同組合(天空の窯郷)・2026年9月15日確認
  13. 13
    髙取焼宗家小石原焼陶器協同組合(天空の窯郷)・2026年9月15日確認
  14. 14
    小石原焼伝統産業会館東峰村観光情報サイト・2026年9月15日確認
  15. 15
    民陶むら祭民陶むら祭運営委員会(民陶むら祭公式サイト)・2026年9月15日確認
  16. 16
    重要文化的景観 小鹿田焼の里日田市・2026年9月15日確認
  17. 17
    小鹿田焼文化庁(文化遺産オンライン)・2026年9月15日確認
  18. 18
    小石原焼を使用するにあたって注意点などありますか?筑前小石原焼 柳瀬本窯元・2026年9月15日確認
  19. 19
    筑前小石原焼 柳瀬本窯元筑前小石原焼 柳瀬本窯元・2026年10月16日確認
  20. 20
    カネハ窯カネハ窯・2026年10月16日確認
  21. 21
    髙取焼宗家髙取焼宗家・2026年10月16日確認
  22. 22
    アクセス翁明窯元・2026年10月16日確認
  23. 23
    料金のご案内小石原焼伝統産業会館・2026年10月16日確認
  24. 24
    小石原焼伝統産業会館小石原焼伝統産業会館・2026年10月16日確認

確認できていないこと

  • 組合サイトは窯元を「約50軒」(小石原焼と髙取焼の合計の書き方)としているが、小石原焼だけの窯元数と基準日は確認できなかった。
  • 伝統工芸 青山スクエアの「素焼を行わずに釉薬をかけ」は伝統的工芸品の技法の説明で、現在すべての窯元が素焼をしないかは確認していない(組合の工程説明に素焼の有無の記載なし)。
  • 福島本窯の公式URL(koishiwarayaki.jp)は証明書エラーで開けなかった。太田熊雄窯・宝山窯・鬼丸豊喜窯の公式サイトは未確認。
  • 小石原焼伝統産業会館の入館料と、ロクロ以外の体験料:会館の料金案内(S23)は料金表が画像のため読めなかった。ロクロ体験は会館トップで4,400円(令和8年9月から新料金)と確認〔S24〕。
  • 翁明窯元の営業時間が、組合サイト(S10)は夏10〜18時・冬10〜17時、窯元サイト(S22)は10〜17時で異なる。

記載は編集部が出典を確認して作成しています。誤りに気づいた場合は訂正のお知らせの窓口からお知らせください。