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たたら作りとは|意味・見分け方・似た技法との違い

更新 2026年10月9日情報の確認日 2026年9月15日編集部

たたら作りの緑釉の角皿と箱形の器

たたら作りは板状の粘土を使う成形方法で、組み立てて箱形や筒形にしたり、型に押し当てたりします[1]。姶良市の紅窯は、板状の粘土を型に押し当てて器を作っています[3]。ろくろ作りは、回転する台を使って成形します[1]。

目次(5項目)
  1. たたら作りとは何ですか
  2. たたら作りはどんな手順で作りますか
  3. たたら作りの器にはどんな実例がありますか
  4. たたら作りとろくろ作り・型作りはどう見分けますか
  5. よくある質問
たたら作りを見分けるときの観察項目(2026-09-15に美術館・自治体・製造元の公開資料で確認)
見るところ確認できる特徴写真だけでは判断できない点根拠
形板状の粘土を箱形・筒形にしたり、型に押し当てたりして作ります。角瓶などに使われます角のある器でも、型に土を流し込んだり削ったりして作ることがあり、形だけでは決められません[1][2]
ろくろとの違いろくろのような規則的な曲線や薄く均一な形とは違い、形の自由度が高いと紹介されています丸い器がろくろ作りか、たたらを型に押し当てたものかは外観では区別しにくいです[1][3]
板の厚さ両側にタタラ板を置き、切り糸で均等な厚さに切る方法が紹介されています板をどう作ったか(切る・のばす)は、完成した器からはわかりません[5]
表面の筋・ゆがみ・板の継ぎ目を見る
見るところ確認できる特徴写真だけでは判断できない点根拠
表面の筋・ゆがみ波佐見焼の製造元は、ローラーでのばした筋や、わずかなゆがみが残る製品を案内しています筋やゆがみが成形によるものか、焼成や装飾によるものかは作り手の説明で確認します[4]
板の継ぎ目美術館の用語解説では、板状の素地を貼り合わせる方法を板作りと呼んでいます継ぎ目は仕上げでならされるため、写真では見えないことがあります[2]

公式の案内マルヒロ(波佐見焼)ほか3件

たたら作りとは何ですか

粘土を板状にして、箱形や筒形にしたり型に押し当てたりして形を作る方法です[1]。大阪市立東洋陶磁美術館は、板状の素地を貼り合わせる方法を板作りと呼んでいます[2]。

布目の粘土板と延べ棒と飴釉の長皿
布目の粘土板と延べ棒と飴釉の長皿

茨城県陶芸美術館の解説によると、タタラづくりは、粘土を板状にし、箱型や筒状にしたり型に押し当てたりして形を作る技法です[1]。同じ解説では、ろくろづくりは回転する台に粘土をのせて回しながら成形する技法、手びねりは指先で形を作る技法です[1]。

大阪市立東洋陶磁美術館の用語解説によると、板作りは板状に作った素地を貼り合わせる成形法で、角瓶などに使います[2]。ひも作り、型作り、轆轤作り、叩き作りは、それぞれ別の成形法です[2]。たたら作りは、器の形を作る方法の名前で、装飾の名前ではありません。

たたらの角形の素地と粘土板と道具
たたらの角形の素地と粘土板と道具

たたら作りはどんな手順で作りますか

粘土を均一な厚さの板にし、少し乾かしてから、切って組み立てたり型に押し当てたりします[4][5]。

土を練る→タタラ板と切り糸で板にする→乾かす→組み立てや型押しで形にする4段階の図
土を練る→タタラ板と切り糸で板にする→乾かす→組み立てや型押しで形にする4段階の図

タイル工場の成形を紹介する記事では、土を練って空気を抜いたあと、両側にタタラ板を置き、切り糸で均等な厚さにスライスします[5]。切り出した板は約1日、ほどよい水分になるまで置いてから、型紙に合わせて切ります[5]。

波佐見焼の製造元マルヒロのたたらのシリーズでは、砂を混ぜた土をローラーでのばして板状にし、少し乾かしてから型に押し当てて形を作ります[4]。余分な土を切り、口に当たる縁を整えてから型から外します[4]。

均等な厚さの粘土板と切り糸と型
均等な厚さの粘土板と切り糸と型

たたら作りの器にはどんな実例がありますか

姶良市の紅窯の器は、板状の粘土を型に押し当てて作るたたらづくりです[3]。波佐見焼にも、たたらの名を付けたシリーズがあります[4]。

たたらの長皿に盛った焼き茄子
たたらの長皿に盛った焼き茄子

鹿児島県姶良市の紅窯の器は、板状の粘土を型に押し当てて形にするたたらづくりです[3]。ロクロで作る陶器のような規則的な曲線や薄く均一な形とは違い、形の自由度が高い点が特徴です[3]。

マルヒロのたたらのシリーズには、ローラーでのばしたときにできる筋や、わずかなゆがみ、ざらりとした肌合いが残ります[4]。同じ「たたら」でも、仕上がりの表情は作り手と製品によって違います。

たたらの長皿に盛ったラディッシュ
たたらの長皿に盛ったラディッシュ

たたら作りとろくろ作り・型作りはどう見分けますか

角のある形や型に沿った形はたたら作りの手がかりになりますが、決め手にはなりません[1][2]。形や写真だけでは技法は確定できません。

たたらの角皿とろくろの碗と型の輪花皿
たたらの角皿とろくろの碗と型の輪花皿

茨城県陶芸美術館の解説では、ろくろは回転を利用して形を作り、たたらは板状の粘土を組み立てたり型に押し当てたりします[1]。姶良市の紹介も、ろくろの規則的な曲線とたたらの形の自由度を対比しています[3]。角皿や箱形の器は、板状の土から作りやすい形です[1][2]。

一方で、型に素地を流し込んだり押し当てたりする型作りも、別の成形法です[2]。型を使ったたたら作りと型作りは、完成した器の形が似ることがあるため、外観だけでは区別しにくくなります。

よくある質問

たたら作りと板作りは同じですか
茨城県陶芸美術館は粘土を板状にして形を作る方法をタタラづくり[1]、大阪市立東洋陶磁美術館は板状の素地を貼り合わせる方法を板作りと呼んでいます[2]。
たたら作りの器は丸い形にもなりますか
なります。板状の粘土は、筒状にしたり型に押し当てたりして形にできます[1]。姶良市が紹介する紅窯の器も、型に押し当てて形を作っています[3]。

出典

  1. 1
    知って楽しむ陶芸 知る編茨城県陶芸美術館・2026年9月15日確認
  2. 2
    鑑賞の手引|陶磁入門大阪市立東洋陶磁美術館・2026年9月15日確認
  3. 3
    紅窯「たたらづくりの陶器」姶良市・2026年9月15日確認
  4. 4
    ざっくりとした土感が料理をひきたてる「たたら」シリーズマルヒロ(波佐見焼)・2026年9月15日確認
  5. 5

確認できていないこと

  • 「たたら」という呼び名の由来(製鉄のたたらとの関係を含む)は未確認のため書いていない。
  • 窯業試験場・産業技術センターによるたたら成形の解説は今回見つけられず未確認。

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