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波佐見焼とは|特徴・器の種類・窯元

更新 2026年10月16日情報の確認日 2026年9月15日編集部

松文の染付飯碗と波文の輪花皿

波佐見焼は磁器で、伝統的な特徴は透けるような白磁と呉須の染付、主な製品は和飲食器です[1][2]。長崎県波佐見町を中心に作られ、1978年2月6日に伝統的工芸品に指定されました[1]。組合概要の組合員数は39社(2026年4月現在)です[5]。電子レンジなどの可否は、製品ごとの指定を優先します。

目次(8項目)
  1. 波佐見焼はどこの焼き物で、どんな組合・団体がある?
  2. 波佐見焼の器はどう選ぶ?
  3. 波佐見焼の特徴は?原料・技法・代表的な器
  4. 波佐見焼の歴史は、いつ始まりどう続いてきた?
  5. 波佐見焼の窯元・メーカー・施設はどこで確かめられる?
  6. 波佐見陶器まつりと産地のどこを訪ねられる?
  7. 波佐見焼の器は電子レンジや食洗機で使える?
  8. よくある質問
波佐見焼の基本情報と例外(2026年9月15日に伝統工芸 青山スクエア・波佐見町・産地組合の公式ページで確認)
くらべる点特徴例外・製品による違い根拠
産地主な製造地域は東彼杵郡波佐見町・川棚町・東彼杵町窯元・商社の多くは波佐見町に所在[1][6]
国の指定1978年2月6日に伝統的工芸品に指定指定の技法によらない製品も波佐見焼として販売されている場合がある[1][3]
原料はい土に使う陶土は天草陶石・三股陶石またはこれらと同等の材質製品ごとの原料は未確認[1]
残り3項目(装飾ほか)を見る
くらべる点特徴例外・製品による違い根拠
装飾透けるような白磁と、呉須で絵付けした染付町は、現代は色鮮やかな食器も特徴としている[1][2]
作り方様々な職人が工程をつなぐ分業制を特長と振興会が説明一貫して作る窯元があるかは未確認[21]
主な製品和飲食器花器・置物などの有無は事業者ごとに異なる[1]

公式の案内伝統工芸 青山スクエア(伝統的工芸品産業振興協会)ほか3件

波佐見焼はどこの焼き物で、どんな組合・団体がある?

長崎県東彼杵郡波佐見町を中心に作られる磁器です。伝統的工芸品の主な製造地域には、波佐見町のほか川棚町と東彼杵町も含まれます[2][1]。

網目文の浅鉢と赤絵の花形小皿
網目文の浅鉢と赤絵の花形小皿

波佐見焼は長崎県東彼杵郡波佐見町の焼き物です[2]。主な製造地域は東彼杵郡波佐見町、川棚町、東彼杵町です[1]。産地組合は波佐見町井石郷に事務所を置く波佐見陶磁器工業協同組合です[1][5]。

組合の概要ページによると、組合は昭和22年(1947年)12月に設立され、組合員は39社(令和8年4月現在)です[5]。組合員一覧には、白山陶器、一真陶苑、陶房青、利左ェ門などの名前が並んでいます[6]。

産地の振興を担う波佐見焼振興会には、窯元・商社35社が加わっています[20]。波佐見町観光交流センター「陶芸の館」では、その35社分の商品を扱っています[8]。

波佐見焼の主な産地(長崎県波佐見町) Googleマップで開く

波佐見焼の器はどう選ぶ?

白地に藍の染付か、色鮮やかな現代の食器かを先に決めて見比べます[1][2]。分業制の産地なので、窯元名よりブランドやシリーズ名で探すと見つけやすい場合があります。

草文の染付碗と黄釉の磁器皿
草文の染付碗と黄釉の磁器皿

最初に、白地に呉須の藍色が映える伝統的な染付か[1]、様々なニーズに応じた色鮮やかな食器かを決めます[2]。江戸時代の素朴な器に近いものを探すなら、くらわんか碗の歴史も手がかりになります[2]。

形やデザインでは、白山陶器の「G型しょうゆさし」が1960年の第1回グッドデザイン賞に選ばれています[13]。マルヒロは、HASAMI PORCELAINやBARBARなどのブランドを展開しています[15]。分業制で多くの職人が工程をつなぐ産地なので[21]、窯元名よりブランドやシリーズ名で探すほうが見つけやすい場合があります。

見比べて買うなら、陶芸の館が振興会の35社分の商品を扱っており、入館無料です[8][9]。中尾山には窯元・商社が20件ほど軒を連ね[8]、世界最大級の登窯跡もあります[10]。白山陶器の本社ショールームは木曜が休みです[14]。上絵に金彩絵具を使う器もあるため[1]、買う前に電子レンジなどの表示を確かめます。

波佐見焼を見た目で選ぶときの手がかり(伝統工芸 青山スクエア・長崎県・波佐見町・波佐見焼振興会・各社の説明による)。場所は産地の器を広く展示・販売するところで、その装飾の器が常に並ぶとは限りません。
見たい特徴この産地での例この産地の器を見比べられる場所
白地に藍色の文様呉須の染付[1][3]振興会の35社分の商品を扱う陶芸の館(入館無料)[8][9]
簡単な模様の江戸時代の器くらわんか碗[2]波佐見焼の歴史を展示する波佐見町歴史文化交流館(火曜休)[11]
色鮮やかな日常食器現代の波佐見焼[2]窯元・商社が20件ほど並ぶ中尾山、元製陶所を改装した西の原[8]
1950年代から続くデザイン白山陶器のG型しょうゆさし、平茶わん[13]白山陶器の本社ショールーム(木曜休)[14]
ブランドで選ぶ器マルヒロのHASAMI PORCELAIN、BARBAR[15]マルヒロ直営店(10時〜18時、不定休)[26]

波佐見焼の特徴は?原料・技法・代表的な器

天草陶石などを使う磁器で、白磁と呉須の染付が伝統的な特徴です。成形は手ろくろや型打ちなど、上絵には和絵具や金彩絵具が使われます。主な製品は和飲食器です[1]。

白磁の杯に描かれた呉須の筆跡
白磁の杯に描かれた呉須の筆跡

伝統工芸 青山スクエアによると、波佐見焼のはい土に使う陶土は、天草陶石、三股陶石またはこれらと同等の材質を有するものです[1]。成形には手ろくろ、押込み成形、型打ち成形、手ひねり成形などが挙げられています[1]。

装飾では、下絵付けに呉須絵具または銹絵具を使い、釉薬は石灰釉、柞灰釉、青磁釉です[1]。上絵付けには和絵具または金彩絵具を使います[1]。透けるような白磁の美しさと、呉須で絵付けした染付の味わいが特徴です[1]。

白磁の輝きと、染付と呼ばれる藍色の文様との調和も波佐見焼らしさです[3]。白地に青い呉須が映える器が伝統で、現代は様々なニーズに応じた色鮮やかな食器も作られています[2]。

作り方では、完成までに様々な職人が工程をつなぐ分業制が特長です[21]。白山陶器は1958年に「G型しょうゆさし」を発売し、1960年の第1回グッドデザイン賞に選ばれました[13]。

伝統的工芸品「波佐見焼」の技法(伝統工芸 青山スクエアの記載による。2026年9月15日確認)
工程伝統的工芸品の技法製品による違い根拠
原料天草陶石、三股陶石またはこれらと同等の材質個々の製品の配合は未確認[1]
成形手ろくろ、押込み成形、型打ち成形、手ひねり成形など量産品の成形方法は製品ごとに未確認[1]
下絵付け呉須絵具または銹絵具無地・色釉の製品もある[1][2]
釉薬石灰釉、柞灰釉、青磁釉製品により異なる[1]
上絵付け和絵具または金彩絵具金彩の器は電子レンジで扱いが変わるため製品表示で確認[1]

波佐見焼の歴史は、いつ始まりどう続いてきた?

波佐見町は1599年に登窯が築かれて製造が始まったとし[2]、組合は1580年ごろの始まりと1610年ごろからの磁器を挙げています[4]。1978年に伝統的工芸品に指定されました[1]。

くらわんか形の碗と波文の酒瓶
くらわんか形の碗と波文の酒瓶

波佐見町によると、慶長3年(1598年)に大村藩主の大村喜前が朝鮮の陶工・李祐慶の兄弟を連れ帰りました[2]。翌年には村木の畑ノ原、古皿屋、山似田に登窯が築かれ、やきものの製造が始まりました[2]。

一方、組合は、波佐見では1580年ごろから焼き物づくりが始まり、1610年ごろから磁器が焼かれるようになったとしています[4]。下稗木場窯跡の陶器は1590〜1610年頃のものです[7]。畑ノ原窯跡では陶器と少数の磁器が見つかり、波佐見焼振興会は有田とほぼ同時期の磁器生産と説明しています[7]。

江戸時代には、少し粗い白磁に呉須で簡単な模様を描いた「くらわんか碗」が大量に作られ、庶民も買えるようになりました[2]。醤油や酒を入れるコンプラ瓶は、長崎の出島からオランダなどへ輸出されました[2]。町は、江戸後期には日本一の磁器生産量を誇るまでになったと記しています[2]。

波佐見焼の年表(2026年9月15日確認)
年・時代出来事根拠
1580年ごろ(組合の説明)波佐見で焼き物づくりが始まる[4]
1598年大村藩主の大村喜前が朝鮮の陶工・李祐慶の兄弟を連れ帰る[2]
1599年畑ノ原・古皿屋・山似田に登窯が築かれ、製造が始まる(町の説明)[2]
1610年ごろ磁器が焼かれるようになる(組合の説明)[4][7]
江戸時代くらわんか碗が全国に流通し、コンプラ瓶が出島から輸出される[2][7]
1958年白山陶器が「G型しょうゆさし」を発売(1960年に第1回グッドデザイン賞)[13]
1978年2月6日波佐見焼が国の伝統的工芸品に指定される[1][3]

波佐見焼の窯元・メーカー・施設はどこで確かめられる?

展示なら町の歴史文化交流館、買い比べるなら35社分の商品を扱う陶芸の館や中尾山・西の原です[11][8]。窯元は組合と振興会の一覧で調べられます[6][20]。

染付の輪花皿と青緑釉の磁器杯
染付の輪花皿と青緑釉の磁器杯

白山陶器の本社ショールームは、2026年1月5日から閉店時間を16時に変更しています[14]。

展示を見る:波佐見町歴史文化交流館

波佐見焼の歴史を展示する施設
名称・場所見られる・買えるもの訪問のしかた公式
波佐見町歴史文化交流館 波佐見町(湯無田郷)町の歴史資料施設 波佐見町と波佐見焼の歴史の展示[11]訪問可:9時〜17時。火曜休(祝日は開館し直後の平日休)、年末年始休[11]

器を買う・買い比べる:陶芸の館・白山陶器・中尾山・西の原・マルヒロ

陶芸の館では、1階で絵付けやろくろの体験もできます[9]。

波佐見焼を見て買える施設・地区・店舗
名称・場所見られる・買えるもの訪問のしかた公式
波佐見町陶芸の館(観光交流センター) 波佐見町(井石郷)展示・販売・体験施設 振興会の35社分の商品を扱う[8]。1階に絵付け・ろくろ体験とショップ、2階に歴史資料と作品の展示[9]訪問可:9時〜17時。12月31日〜1月2日休。入館無料[9]
白山陶器 波佐見町(湯無田郷)製造(1779年に中尾郷で創業した窯元が起源と記載) G型しょうゆさし、平茶わんなど[13]本社ショールーム:10時〜16時(2026年1月5日から)。木曜休(祝日は営業)、年末年始など不定休[14]
陶郷中尾山(中尾山交流館) 波佐見町(中尾郷)窯元が集まる地区と交流施設 世界最大級の登窯跡がある地区。窯元・商社が20件ほど[10][8]中尾山交流館:9時〜16時[10]、別の案内では10時〜12時・13時〜17時[28]。火曜定休(不定休あり、営業カレンダーはInstagramで毎月公開)[28]
西の原 波佐見町(井石郷)元製陶所をリノベーションした商業エリア 複数の店舗が入る[8][12]営業時間は店舗ごとに異なる。器を扱う南創庫など多くの店は11時〜18時・水曜休[25]
マルヒロ 波佐見町(湯無田郷)波佐見焼のブランドを展開 HASAMI PORCELAIN、BARBARなどのブランド[15]直営店(湯無田郷682):10時〜18時、不定休[26]

窯元・製造元を調べる:組合と振興会の一覧

組合員の利左ェ門(稗木場郷)[18]、永峰製磁(永尾郷)[17]、和山(折敷瀬郷)[16]、長十郎窯(湯無田郷)[19]は、組合の個別ページに載っています。長十郎窯は創立25年目の小さな窯元と紹介されています[19]。見学や直売の可否は、各窯元へ問い合わせます。

西海陶器(折敷瀬郷)は1946年創業で、陶磁器製品の元卸・加工・輸出入を行う会社です[27]。

波佐見焼の窯元・商社を探すための団体
名称・場所見られる・買えるもの訪問のしかた公式
波佐見陶磁器工業協同組合 波佐見町(井石郷)産地組合(1947年設立、39社) 組合員一覧・個別紹介[5][6]組合事務所の訪問可否は要確認
波佐見焼振興会 未確認産地の振興団体 窯元・商社35社の一覧、歴史の紹介[20][7]訪ねられる施設があるかは要確認

波佐見陶器まつりと産地のどこを訪ねられる?

まつりの期間外も、陶芸の館、中尾山、西の原で器を見て買えます[9][10][8]。2026年の中尾山秋陶めぐりは10月24日〜25日の予定です[24]。2027年の波佐見陶器まつりの日程は未確認です。

木箱の縞文の杯と花文の染付皿
木箱の縞文の杯と花文の染付皿

陶郷中尾山には、昔ながらの路地裏が残る町並みがあります[10]。中尾山では春と秋に「桜陶祭」「秋陶めぐり」が開かれ、窯元公開ややきもの直売があります[10]。2026年の秋陶めぐりは10月24日(土)〜25日(日)の予定で、時間は9時〜17時、会場は中尾山一帯(中尾山交流館)です[24]。

陶芸の館は入館無料で、1階で絵付けやろくろの体験ができます[9]。町の歴史をまとめて見るなら、火曜休館の波佐見町歴史文化交流館があります[11]。窯元を訪ねる場合は、見学や直売の可否を事前に問い合わせてください。

波佐見焼の器は電子レンジや食洗機で使える?

上絵に金彩絵具を使う技法もあるため、電子レンジや食洗機は製品ごとの指定を優先します[1]。白山陶器は急熱急冷を割れの原因とし、加熱後すぐ冷水に浸けないよう案内しています[22]。

染付碗と金縁の小皿、乾いた布巾
染付碗と金縁の小皿、乾いた布巾

伝統的工芸品の波佐見焼は、上絵付けに和絵具または金彩絵具を使うと定められています[1]。金彩のある器と無地や染付の器では、電子レンジや食洗機での扱いが変わる場合があります。電子レンジ・食洗機の使用条件は製品ごとの指定を優先します。

白山陶器は、急熱急冷は割れる原因になるとし、加熱後すぐに冷たい水に浸けることや、冷たい天板・濡れた布巾に置くことを避けるよう書いています[22]。電子レンジでの使用条件は製品ごとの指定を優先します。

陶器や一部の釉薬には小さな凹凸や細かな貫入があり、汁気や油が入るとシミや臭い移りが起こります[23]。マルヒロは、盛り付ける前に十分に器に吸水させると煮汁や油が染み込みにくくなると案内しています[23]。

Instagram波佐見町の作り手の器(Instagramより)

田口紀美子・太田早紀・ふじた陶芸・利左エ門窯・仙右エ門陶房・中善

よくある質問

波佐見焼は陶器ですか、磁器ですか?
伝統的工芸品の波佐見焼は、天草陶石などの陶石を原料とし、白磁と染付を特徴とする磁器です[1]。
波佐見焼はいつから作られていますか?
町は1599年に登窯が築かれ製造が始まったとし[2]、組合は1580年ごろに焼き物づくりが、1610年ごろに磁器が始まったと説明しています[4]。
くらわんか碗とは何ですか?
少し粗い白磁に呉須で簡単な模様を描いた器で、江戸時代に大量に作られ、庶民も買えるようになりました[2]。
波佐見焼の窯元はいくつありますか?
波佐見陶磁器工業協同組合の組合員は39社(令和8年4月現在)です[5]。波佐見焼振興会の一覧には窯元・商社35社が載っています[20]。
波佐見焼と有田焼の違いは?
有田焼は佐賀県有田町など、波佐見焼は長崎県波佐見町などが主な産地です[1]。技法や歴史の違いは有田焼と波佐見焼の違いを見てください。

波佐見焼の作り手を見る(64人)

波佐見焼の作り手の作品をめくる(10人)

出典

  1. 1
    波佐見焼伝統工芸 青山スクエア(伝統的工芸品産業振興協会)・2026年9月15日確認
  2. 2
    波佐見焼波佐見町・2026年9月15日確認
  3. 3
    長崎県の伝統的工芸品長崎県・2026年9月15日確認
  4. 4
    波佐見陶磁器工業協同組合(公式ホームページ)波佐見陶磁器工業協同組合・2026年9月15日確認
  5. 5
    組合概要波佐見陶磁器工業協同組合・2026年9月15日確認
  6. 6
    組合員一覧波佐見陶磁器工業協同組合・2026年9月15日確認
  7. 7
    波佐見焼の歴史波佐見焼振興会・2026年9月15日確認
  8. 8
    波佐見焼の町波佐見焼振興会・2026年9月15日確認
  9. 9
    波佐見町陶芸の館ながさき旅ネット(長崎県観光連盟)・2026年9月15日確認
  10. 10
    波佐見町 陶郷中尾山ながさき旅ネット(長崎県観光連盟)・2026年9月15日確認
  11. 11
    波佐見焼の歴史/歴史文化交流館波佐見町(歴史文化交流館)・2026年9月15日確認
  12. 12
    西の原 - 長崎県・波佐見町西の原・2026年9月15日確認
  13. 13
    会社概要白山陶器・2026年9月15日確認
  14. 14
    ショールーム白山陶器・2026年9月15日確認
  15. 15
    マルヒロマルヒロ・2026年9月15日確認
  16. 16
    (株)和山波佐見陶磁器工業協同組合・2026年9月15日確認
  17. 17
    永峰製磁(株)波佐見陶磁器工業協同組合・2026年9月15日確認
  18. 18
    (株)利左ェ門波佐見陶磁器工業協同組合・2026年9月15日確認
  19. 19
    (有)長十郎窯波佐見陶磁器工業協同組合・2026年9月15日確認
  20. 20
    窯元・商社一覧波佐見焼振興会・2026年9月15日確認
  21. 21
    波佐見焼振興会波佐見焼振興会・2026年9月15日確認
  22. 22
    製品の特性・お取り扱いについて白山陶器・2026年9月15日確認
  23. 23
    陶器や染みになりやすい器のお手入れマルヒロ(波佐見焼オンラインショップ)・2026年9月15日確認
  24. 24
    中尾山秋陶めぐりながさき旅ネット(長崎県観光連盟)・2026年10月16日確認
  25. 25
    SHOP西の原・2026年10月16日確認
  26. 26
    Flagship Storeマルヒロ・2026年10月16日確認
  27. 27
    COMPANY西海陶器・2026年10月16日確認
  28. 28
    陶郷の里中尾山「伝習館」・「交流館」長崎県観光連盟(ながさき旅ネット)・2026年10月16日確認

確認できていないこと

  • 伝統的工芸品の指定年月日は伝統工芸 青山スクエアの昭和53年2月6日を採用。経済産業省・九州経済産業局のページは403で開けず、官報・経産省資料での裏付けは未確認。
  • 波佐見陶器まつり2027年、窯元もみじまつり2026年の日程は確認できていない。
  • 中尾山交流館の開館時間が、長崎県観光連盟の2つのページで9時〜16時(S10)と10時〜12時・13時〜17時(S28)に分かれている。休館日は火曜(不定休あり)〔S28〕。
  • 電子レンジ・食洗機などの可否について、メーカー公式の製品別案内は確認していない。

記載は編集部が出典を確認して作成しています。誤りに気づいた場合は訂正のお知らせの窓口からお知らせください。