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膳所焼とは|特徴・器の種類・窯元

更新 2026年10月16日情報の確認日 2026年9月15日編集部

鉄釉の茶入と蓋付きの水指

膳所焼は、滋賀県大津市の焼き物で、薄作りで黒みを帯びた鉄釉の茶入や水指が特徴です[1][2]。膳所藩主の御用窯として出発し、小堀遠州の七窯の一つに数えられます[1]。大正8年(1919年)に岩崎健三が再興し、現在は茶道具に加え、皿やスープカップも作られています[3]。

目次(6項目)
  1. 膳所焼はどこの、どんな焼き物?
  2. 膳所焼の器はどう選ぶ?
  3. 膳所焼はいつ始まり、どう受け継がれた?
  4. 膳所焼はどこで見られ、窯元はどこ?
  5. 膳所焼の茶道具や器の手入れは、何を確認する?
  6. よくある質問
膳所焼の特徴と例外(大津市歴史博物館・びわ湖大津観光協会・膳所焼窯元陽炎園・膳所焼美術館の説明による。2026年9月15日確認)
くらべる点特徴例外・製品による違い根拠
位置づけ小堀遠州の七窯の一つに数えられる遠州とのかかわりの資料として、陽炎園は1620年代の遠州の書状を挙げる[1][3]
始まり正確には分からないが、寛永年間(17世紀初期)の記録にすでに見られ、膳所藩主の御用窯として出発観光協会は元和7年(1621年)に菅沼定芳が膳所藩主となり、以後の藩主の庇護で広がったと説明[1][2]
主な製品茶入や水指などの茶器現在の陽炎園は皿やスープカップなど日常の器も作る[1][3]
残り3項目(釉と作りほか)を見る
くらべる点特徴例外・製品による違い根拠
釉と作り薄作りで黒みを帯びた鉄釉。遠州好みの「きれいさび」といわれる上品なつくり現在の陽炎園は膳所釉を基調に色絵や染付も作る[2][3]
範囲広くは膳所藩領内で焼かれたやきものの総称で、大江焼・国分焼・梅林焼・瀬田焼も含む狭い意味の膳所焼との区別は、博物館の解説で確かめる[1]
再興大正8年(1919年)に岩崎健三が山元春挙らの協力で再興し、岩崎新定が継いだ陽炎園の説明では江戸後期まで存在。衰退した正確な年は示されていない[3]

公式の案内びわ湖大津観光協会ほか3件

膳所焼はどこの、どんな焼き物?

滋賀県大津市の膳所で、膳所藩主の御用窯として出発した焼き物です[1]。小堀遠州の七窯の一つに数えられ、主に茶入や水指などの茶器が作られました[1]。

茶入の肩を流れる褐色と黒の鉄釉
茶入の肩を流れる褐色と黒の鉄釉

膳所焼は小堀遠州の七窯の一つに数えられるやきもので、主に茶入れや水指しなどの茶器として作られ使われました[1]。広い意味では膳所藩領内で焼かれたやきものの総称で、大江焼、国分焼、梅林焼、瀬田焼もこれに含まれます[1]。

薄作りで黒みを帯びた鉄釉に特徴があり、遠州好みの「きれいさび」といわれる上品なつくりです[2]。茶入や水指がとくに知られます[2]。

滋賀県が挙げる経済産業大臣指定の伝統的工芸品は彦根仏壇・信楽焼・近江上布の3品目で、膳所焼は含まれません[10]。県は、知事指定の滋賀県伝統的工芸品の動画の一つとして膳所焼を紹介しています[10]。

膳所焼の薄い口縁と黒褐色の鉄釉
膳所焼の薄い口縁と黒褐色の鉄釉
膳所焼の主な産地(滋賀県大津市) Googleマップで開く

膳所焼の器はどう選ぶ?

茶入や水指などの茶道具を探すか、色絵・染付や皿、スープカップなど現在の日常の器を探すかを先に決めます[1][3]。古い作を美術館で見ておくと比べやすくなります。

染付のスープカップと色絵皿、茶入
染付のスープカップと色絵皿、茶入

茶道具では、大江・白雲の銘の茶入が中興名物に取り上げられています[3]。古い作で釉の黒みと形を見ておくと、現在の器を比べる物差しになります。

現在の陽炎園は、膳所釉を中心とした技法を基調に、色絵や染付の器、茶道具を作っています[3]。皿やスープカップなど日常の器も作られています[3]。

古膳所焼を見るなら、膳所焼美術館が常設展示しています[5]。作品は時代別に展示されています[6]。開館は10時〜16時で、月曜・火曜(祭日を除く)が休館、一般の入館料は抹茶と菓子付きで1,500円です[4]。大津市歴史博物館は、江戸時代の膳所焼耳付茶入 銘・丹霞を所蔵しています[1]。

膳所焼を見た目で選ぶときの手がかりと、見比べられる場所(大津市歴史博物館・びわ湖大津観光協会・陽炎園・膳所焼美術館の説明による)。その器が常に展示されているとは限りません。
見たい特徴この産地での例この産地の器を見比べられる場所
薄作りで黒みを帯びた鉄釉茶入・水指などの茶器[1][2]古膳所焼を常設展示する膳所焼美術館[5]
時代ごとの作風の違い時代別に並ぶ膳所焼の作品[6]膳所焼美術館(月曜・火曜休館、祭日を除く)[4][6]
江戸時代の茶入膳所焼耳付茶入 銘・丹霞[1]大津市歴史博物館の館蔵品。展示中かは来館前に確かめる[1]
色絵・染付の器や日常の器陽炎園の色絵・染付の器、皿、スープカップ[3]陽炎園の京都市のギャラリー(来場は事前予約)[8]
鉄釉の水指と色絵の輪花皿
鉄釉の水指と色絵の輪花皿

膳所焼はいつ始まり、どう受け継がれた?

始まりは正確には分からず、寛永年間の記録にすでに見られます[1]。一度衰えた後、大正8年(1919年)に岩崎健三が再興しました[3]。

鉄釉の茶碗と細長い茶入
鉄釉の茶碗と細長い茶入

膳所焼の始まりは正確には分かりません。江戸時代初期の寛永年間(17世紀初期)の記録にすでに見られ、膳所藩主の御用窯として出発しました[1]。元和7年(1621年)に菅沼定芳が膳所藩主となり、以後の歴代藩主の庇護のもとで広がりました[2]。

1620年代の寛永年間に小堀遠州が菅沼膳所守に宛てた書状が現存し、遠州の指導の証左になっています[3]。初期の作品は大名の贈答用に作られ、中興名物に大江・白雲の銘の茶入が取り上げられています[3]。

膳所焼は藩の都合でやがて衰退しました[3]。大正8年(1919年)に岩崎健三が画家の山元春挙らの協力を得て再興し、その意志を継いだ岩崎新定が普及と発展に努めました[3]。

膳所焼の年表(大津市歴史博物館・びわ湖大津観光協会・陽炎園・膳所焼美術館の説明による)
年出来事根拠
1621年(元和7年)菅沼定芳が膳所藩主となり、以後の藩主の庇護のもとで広がったと観光協会が説明[2]
寛永年間(17世紀初期)膳所焼の記録がすでに見られ、膳所藩主の御用窯として出発[1]
1620年代(寛永年間)小堀遠州が菅沼膳所守に宛てた書状が現存(陽炎園の説明)[3]
江戸後期まで茶陶として作られ、のちに藩の都合で衰退(陽炎園の説明)[3]
1919年(大正8年)岩崎健三が山元春挙らの協力で再興。岩崎新定が継承[3]
1987年(昭和62年)岩崎新定が膳所焼美術館を設立[5]

膳所焼はどこで見られ、窯元はどこ?

大津市中庄の膳所焼美術館で古膳所焼が常設展示されています[5]。現在の膳所焼は、有限会社膳所焼窯元陽炎園が受け継いでいます[3]。

鉄釉の茶入と開いた仕覆
鉄釉の茶入と開いた仕覆

膳所焼美術館は、岩崎家が所有してきた江戸時代以来の古膳所焼や滋賀県の古陶磁、茶道具を公開するため、昭和62年(1987年)に岩崎新定が設立しました[5]。古膳所焼の常設展示のほか、年に2回茶道具の企画展を行い、入館者には抹茶を出しています[5]。

美術館の開館時間は10時から16時で、休館日は月曜・火曜(祭日を除く)と年末年始の12月28日から1月7日です[4]。一般の入館料は抹茶と菓子付きで1,500円と案内されています[4]。京阪の瓦ヶ浜駅から徒歩1分です[4]。

陽炎園は、膳所釉を中心とした伝統的な技法を基調に、色絵や染付の器、茶道具、皿やスープカップなども作っています[3]。同社の所在地は東京都千代田区です[9]。京都市中京区に膳所焼のギャラリーがあり、来場には事前の予約が要ります[8]。

陽炎園は、保有する登窯を解体撤去し、歴史的に所縁のある場所へ移転すると告知しています[7]。移転先の所在地は書かれておらず、窯の所在地は未確認です。

展示を見る:膳所焼美術館と大津市歴史博物館

膳所焼を見られる美術館・博物館
名称・場所見られる・買えるもの訪問のしかた公式
膳所焼美術館 大津市公益財団法人の美術館 古膳所焼の常設展示、年2回の茶道具の企画展、抹茶の接待[5]。滋賀県の観光サイトは作品を時代別に展示と紹介[6]10時〜16時、休館 月・火曜(祭日を除く)と12月28日〜1月7日。一般1,500円[4]
大津市歴史博物館 大津市市の歴史博物館 膳所焼耳付茶入 銘・丹霞(江戸時代)を館蔵品として紹介[1]9時〜17時(展示室の入場は16時30分まで)、月曜休館(祝日・振替休日は開館し翌平日が休館)[11]。丹霞の茶入が展示中かは要確認

窯元・製造元を調べる:膳所焼窯元陽炎園

膳所焼の窯元:製品を調べる情報源
名称・場所見られる・買えるもの訪問のしかた公式
有限会社膳所焼窯元陽炎園 会社の所在地は東京都千代田区[9]。ギャラリーは京都市中京区[8]窯元 茶道具、色絵・染付の器、皿、スープカップなど[3]ギャラリーへの来場は事前予約[8]。窯の所在地は公式に記載なし[7]

膳所焼の茶道具や器の手入れは、何を確認する?

茶道具と日常の器で使い方が違うため、製品ごとの指定を優先します。

茶入の糸切り跡と柔らかな布
茶入の糸切り跡と柔らかな布

膳所焼には、茶入や水指などの茶道具と、現在作られている皿やスープカップなどの日常の器があります[1][3]。茶道具と食器では使い方が異なり、手入れの注意も製品ごとに変わりえます。

電子レンジ・食洗機の可否は未確認です。手入れは製品ごとの指定を優先します。表示の読み方は電子レンジを見てください。

Instagram滋賀県の作り手の器(Instagramより)

稲村真耶・陶工房陶希窯・足田メロウ・金田萌永・木村展之・しんにょ陶器

よくある質問

膳所焼は遠州七窯の一つですか?
膳所焼は、小堀遠州の七窯の一つに数えられるやきものです[1]。
膳所焼の特徴は何ですか?
薄作りで黒みを帯びた鉄釉に特徴があり、茶入や水指が知られます[2]。
膳所焼はどこで見られますか?
大津市中庄の膳所焼美術館で古膳所焼が常設展示されています。開館は10時から16時、月曜・火曜休館(祭日を除く)です[4][5]。
膳所焼は一度途絶えたのですか?
藩の都合で衰退した後、大正8年(1919年)に岩崎健三が再興しました[3]。

出典

  1. 1
    膳所焼|歴史事典大津市歴史博物館・2026年9月15日確認
  2. 2
    膳所焼びわ湖大津観光協会・2026年9月15日確認
  3. 3
    膳所焼の歴史有限会社膳所焼窯元陽炎園・2026年9月15日確認
  4. 4
    交通・料金案内公益財団法人膳所焼美術館・2026年9月15日確認
  5. 5
    館内案内公益財団法人膳所焼美術館・2026年9月15日確認
  6. 6
    膳所焼美術館びわこビジターズビューロー(滋賀県観光情報)・2026年9月15日確認
  7. 7
    膳所焼窯元陽炎園有限会社膳所焼窯元陽炎園・2026年10月16日確認
  8. 8
    膳所焼ギャラリーへの訪問予約・問い合わせ有限会社膳所焼窯元陽炎園・2026年10月16日確認
  9. 9
    会社概要有限会社膳所焼窯元陽炎園・2026年10月16日確認
  10. 10
    滋賀県の伝統的工芸品について滋賀県・2026年10月16日確認
  11. 11
    ご利用の手引き大津市歴史博物館・2026年10月16日確認

確認できていないこと

  • 江戸時代の膳所焼が途絶えた年は未確認。
  • 陽炎園の窯(制作場所)の所在地は未確認。登窯の解体撤去と移転を告知しているが、移転先と時期(年)は書かれていない。京都市のギャラリーの営業日・時間も記載なし。
  • 膳所焼美術館と陽炎園の関係を明記した公式の説明はない(陽炎園は「敷地内には美術館も隣接」と書くのみ。どちらも岩崎新定の名前が出る)。
  • 膳所焼が知事指定の滋賀県伝統的工芸品に指定された年と、指定を受けた製造者は、県のページで確認できなかった(知事指定品目の動画一覧に膳所焼があるのみ)。
  • 製品ごとの電子レンジ・食洗機の可否は未確認。

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