金彩は、本焼きした器の釉の上に金で文様を施し、焼き付ける上絵付の装飾です[5][6]。現代の有田では、色絵を焼いた後に金彩を施して再度焼く工程があります[1]。色絵に金の文様を加えた器は金襴手と呼ばれます[5]。ノリタケやたち吉は、金で加飾した器を原則として電子レンジ不可としています[7][10]。
金彩とは何ですか
本焼き後の釉の上に、金で文様を施して焼き付ける上絵付の装飾です[5][6]。赤・緑・黄などの上絵具と組み合わせて使われます[6]。

有田観光協会によると、上絵付けは、本焼成が終わった製品に赤・緑・黄・金など藍色以外の絵の具を、釉薬のガラス質の上に施す作業です[6]。金は、この上絵付けで使う色の1つです[6]。
九谷焼の窯元の九谷陶泉によると、上絵付は高火度で本焼きした後に低火度の上絵具で模様を描く技法です[5]。色絵磁器には、金や銀彩を使って上絵付けする技法があります[5]。金泥や金箔などで色絵に文様をつけたやきものは、金襴手・赤絵金襴手と呼ばれます[5]。

金彩はどのような順番と温度で焼き付けますか
戸栗美術館によると、現代の有田では、上絵を800〜830度で焼いた後、金泥で装飾してさらに780度で焼き付けます[1]。金は色絵より後に焼く例です。
戸栗美術館の解説によると、色絵を焼き付けてから金彩を施して再度焼成する順序が記されています[1]。金の定着が良いという記述は伝聞で、その理由は未確認です。現代の有田では、本焼きを終えた器に上絵付けを施し、800〜830度の低温焼成を終えた後に金泥で装飾し、さらに780度で焼き付けます[1]。
同館によると、焼成回数が多いほど生産コストも上がり、価格が高くなります[1]。九谷陶泉の上絵付の説明は600〜800度[5]、有田観光協会の工程説明は700〜800度です[6]。
| 工程 | 温度 | 資料の対象 | 根拠 |
|---|---|---|---|
| 上絵付の焼成 | 800〜830度 | 現代の有田の例(戸栗美術館の紹介) | [1] |
| 金彩の焼き付け | 780度 | 現代の有田の例(戸栗美術館の紹介) | [1] |
| 上絵焼成 | 700〜800度 | 有田焼の工程(有田観光協会) | [6] |
| 上絵付の焼き付け(錦窯) | 600〜800度 | 九谷陶泉の用語解説 | [5] |

金彩と金襴手・染錦はどう違いますか
金彩は金で施す装飾そのもの、金襴手は色絵に金で文様をつけた器や様式の呼び名です[5]。染錦は染付に上絵付を重ねた絵付けで、金襴手様式の基本です[2]。

戸栗美術館によると、金襴手様式は17世紀末期に登場する色絵磁器の一様式です[2]。金と赤を中心とした上絵具で賦彩する染錦の絵付け技法が基本で、左右対称の構図や区画・窓を多用します[2]。同館の別の解説では、古伊万里金襴手様式は江戸時代元禄年間(1688〜1704)に成立しました[1]。
この様式は、中国明時代嘉靖年間(1522〜1566)に景徳鎮窯で作られた磁器を手本にしています[1]。古伊万里金襴手様式では染付併用が基本となり、豪華な作風が求められて、黄色に代わり金色が多用されました[3]。金を使っていても、様式として金襴手に当たるかは、所蔵館や販売元の説明で確かめます。

金彩の器は電子レンジや食洗機で使えますか
ノリタケ・ニッコー・大倉陶園・たち吉・まるぶんは、金で加飾した器を原則として電子レンジ不可としています[7][8][9][10][11]。ノリタケは「MICROWAVE SAFE」表示品なら使えるとしています[7]。

金彩は本焼き後に釉の上へ施す上絵付の一種で、染付のように釉の下にある装飾とは工程が違います[5][6]。
食洗機の扱いは、メーカーごとに分かれます。たち吉は金・銀・白金を絵付けした商品を食器洗い乾燥機不可とし[10]、大倉陶園はできるだけ避けるよう案内しています[9]。ノリタケは金銀装飾のある食器の手洗いをすすめ[7]、まるぶんは金彩・銀彩の商品も使えるが色落ちが進みやすいとしています[11]。電子レンジ・食洗機の可否は製品ごとの表示を優先します。
よくある質問
出典
- 1学芸の小部屋 第9回:古伊万里金襴手の上絵付けの焼成回数(2016年12月号)戸栗美術館・2026年9月15日確認
- 2学芸の小部屋 第3回:金襴手様式の伊万里焼の定番文様(2024年6月号)戸栗美術館・2026年9月15日確認
- 3学芸の小部屋 第8回:古伊万里の彩り―赤・青・緑・黄―(2025年11月号)戸栗美術館・2026年9月15日確認
- 4五彩金襴手 瓢形瓶大阪市立東洋陶磁美術館(デジタル大阪ミュージアムズ)・2026年9月15日確認
- 5上絵付(やきもの専門用語)九谷陶泉・2026年9月15日確認
- 6有田焼ができるまで有田観光協会・2026年9月15日確認
- 7商品のお取り扱い | ノリタケ食器公式オンラインショップノリタケ・2026年9月15日確認
- 8ショッピングガイド – ニッコー公式オンラインショップニッコー・2026年9月15日確認
- 9商品の素材・お手入れについて | 大倉陶園公式オンラインショップ大倉陶園・2026年9月15日確認
- 10商品のお取扱い等について | たち吉オンラインショップたち吉・2026年9月15日確認
- 11焼き物のお取り扱いについてまるぶん(有田焼のまるぶんオンラインストア)・2026年9月15日確認
- 12五彩瓢形瓶 金襴手MOA美術館・2026年10月16日確認
確認できていないこと
- 金彩が色絵より後に焼かれる理由は、戸栗美術館が「金の定着が良いと言います」と伝聞で書くのみで、理由の説明は確認できなかった。
- 銀彩の工程・温度は未確認。
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