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肥前吉田焼とは|特徴・器の種類・窯元

更新 2026年10月16日情報の確認日 2026年9月15日編集部

赤い水玉の急須と青い水玉の湯呑み

肥前吉田焼は、佐賀県嬉野市吉田地区で作られる磁器です。代表的な製品は飯碗・湯のみ・そば猪口・急須・土瓶で、水玉模様の急須や湯のみもそのひとつです[1][7]。始まりは嬉野市が天正5年(1577年)、組合が慶長3年(1598年)と説明しています[5][1]。器の扱いは製品ごとの指定を優先します。

目次(8項目)
  1. 肥前吉田焼はどこの焼き物?
  2. 肥前吉田焼の器はどう選ぶ?
  3. 肥前吉田焼はいつ始まった?
  4. 肥前吉田焼にはどんな器がある?
  5. 肥前吉田焼はどうやって作られる?
  6. 肥前吉田焼の窯元・施設はどこで確認できる?
  7. 肥前吉田焼の急須や湯のみの手入れは、何を確認する?
  8. よくある質問
肥前吉田焼の特徴と例外(2026年9月15日に肥前吉田焼窯元協同組合・嬉野市・佐賀県の観光サイト・窯元の公式ページで確認)
くらべる点特徴例外・製品による違い根拠
焼き物の種類磁器の産地として説明されている個々の製品の素材は製品の表示で確認する[6][7]
始まり嬉野市は天正5年(1577年)の磁鉱石の発見、組合は慶長3年(1598年)に鍋島直茂が朝鮮陶工を吉田へ送ったことを挙げる資料で年が異なり、どちらが正しいかは定まっていない[5][1]
代表的な製品飯碗・湯のみ・そば猪口・急須・土瓶。水玉模様の急須や湯のみは代表的な商品のひとつ窯元ごとに製品は異なる。デザインコンペから商品化した製品もある[1][8]
残り4項目(茶器との関係ほか)を見る
くらべる点特徴例外・製品による違い根拠
茶器との関係戦後は特産の嬉野茶を生かした茶器の製造が多いと組合が説明茶器以外に皿・鍋なども作られている[1][7]
製造工程原型から石膏型を作り、機械ろくろや鋳込みで成形。素焼き900〜920℃、本焼成1300℃上絵のある製品は800℃前後で上絵を焼く工程が加わる[2]
分業陶土屋・型屋・生地屋・窯元のほか、上絵付けや茶こしなどのパーツを作る職人がかかわる窯元ごとの工程の分担は未確認[2]
窯元の数嬉野市は15の窯元と説明何年時点の数かは未確認[5]

公式の案内肥前吉田焼窯元協同組合ほか3件

肥前吉田焼はどこの焼き物?

佐賀県嬉野市の吉田地区で作られる磁器です。組合が運営する肥前吉田焼窯元会館は、嬉野市嬉野町大字吉田にあります[3][7]。

青い葉文のそば鉢と水玉の猪口
青い葉文のそば鉢と水玉の猪口

肥前吉田焼窯元協同組合が運営する肥前吉田焼窯元会館は、佐賀県嬉野市嬉野町大字吉田丁にあります[3]。

肥前吉田は、400年以上の歴史を持つ磁器の産地です[6][7]。嬉野市によると、肥前吉田焼を作る窯元は15と紹介しています[5]。

隣接する志田地区では、1700年頃から肥前吉田焼とは別の志田焼が始まりました[6]。

肥前吉田焼の主な産地(佐賀県嬉野市) Googleマップで開く

肥前吉田焼の器はどう選ぶ?

水玉模様の急須や湯のみ、染付や転写の絵柄など、日常の磁器の絵付けで選べます[1][2]。各窯元の代表的な商品は窯元会館で見比べられます[3]。

水玉の急須と染付の皿と赤絵の小皿
水玉の急須と染付の皿と赤絵の小皿

最初に、急須や湯のみなどお茶の道具か、飯碗・小皿・鍋など食卓の器かを決めます[1][7]。水玉模様の急須や湯のみは組合が代表的な商品のひとつに挙げています[1]。

絵柄では、染付や転写の器か、上絵を付けた器かを見比べます[2]。上絵のある製品は焼成の工程が一つ多く[2]、扱いの指定が変わる場合があります。新しいデザインを探すなら、組合がデザインコンペから商品化した10作品もあります[8]。

実物を見て買うなら、組合が運営する肥前吉田焼窯元会館で各窯元の代表的な商品を展示販売しています[3]。営業は8時30分〜16時30分、休みは12月29日〜1月1日で、絵付けや手びねりの体験もできます[3]。電子レンジや食洗機の可否は、製品ごとの指定を優先します。

肥前吉田焼を見た目で選ぶときの手がかり(肥前吉田焼窯元協同組合・与山窯の説明による)。場所は産地の器を広く展示・販売するところで、その装飾の器が常に並ぶとは限りません。
見たい特徴この産地での例この産地の器を見比べられる場所
水玉模様水玉模様の急須・湯のみ[1]各窯元の代表的な商品を展示販売する肥前吉田焼窯元会館[3]
お茶の道具嬉野茶を生かした茶器[1]肥前吉田焼窯元会館[3]
染付・転写・上絵の絵柄染付や転写の絵付け、800℃前後で焼く上絵[2]肥前吉田焼窯元会館[3]
小皿・鍋・平丼与山窯の手塩皿・いげ皿・鍋・平丼[7]与山窯の公式サイト[7]。見学・直売の可否は窯元へ確かめる
新しいデザインの器デザインコンペから商品化した10作品[8]組合サイトの商品紹介[8]

肥前吉田焼はいつ始まった?

嬉野市は天正5年(1577年)の磁鉱石の発見を、組合は慶長3年(1598年)に鍋島直茂が朝鮮陶工を吉田へ送ったことを、始まりの出来事として挙げています[5][1]。

唐草の徳利と山水を描いた染付皿
唐草の徳利と山水を描いた染付皿

嬉野市と佐賀県の観光サイトは、肥前吉田焼が天正5年(1577年)頃、磁鉱石の発見により始まったとしています[5][6]。

肥前吉田焼窯元協同組合は、豊臣秀吉の朝鮮出兵の際に朝鮮陶工を連れ帰った鍋島直茂の話を挙げています。直茂が慶長3年(1598年)にそのうちのひとりを吉田へ送り、陶磁器を作らせたのが始まりとしています[1]。

組合によると、享和年間(1801〜1804年)には事業が拡大し、食器などの生活雑器を中心に繁栄しました[1]。明治時代には旧士族を中心に陶器製造会社「精成社」が設立され、中国や朝鮮へ販路を広げました[1]。

肥前吉田焼の年表(組合・嬉野市・佐賀県の観光サイト・窯元の説明による)
年出来事根拠
1577年(天正5年)磁鉱石の発見により始まったと嬉野市が説明[5][6]
1598年(慶長3年)鍋島直茂が朝鮮陶工のひとりを吉田へ送り、陶磁器を作らせたと組合が説明[1]
1700年頃隣接する志田地区で志田焼が始まる[6]
1801〜1804年(享和年間)事業が拡大し、食器などの生活雑器を中心に繁栄[1]
安政年間与山窯の初代与介が窯を開く[7]
明治時代旧士族を中心に陶器製造会社「精成社」が設立され、中国や朝鮮へ販路を拡大[1]
2019年1月肥前吉田焼窯元会館がリニューアルし、体験コーナーを充実[3]

肥前吉田焼にはどんな器がある?

代表的な製品は飯碗・湯のみ・そば猪口・急須・土瓶で、水玉模様の急須や湯のみもそのひとつです[1]。

染付の飯碗と赤地に白い水玉の猪口
染付の飯碗と赤地に白い水玉の猪口

代表的なラインナップは、飯碗・湯のみ・そば猪口・急須・土瓶です[1]。昭和の食卓を思わせる水玉模様の急須や湯のみも、代表的な商品のひとつです[1]。

組合によると、戦後は特産の嬉野茶を生かした茶器の製造が多くなりました[1]。嬉野茶は、永享12年(1440年)に明の陶工が不動山皿屋谷で自家用に栽培したのが始まりといわれます[1]。

与山窯は、手塩皿、いげ皿、鍋、平丼・平碗、そば猪口などを作っています[7]。組合は、デザインコンペティションの応募167点から選ばれた10作品を商品化しました[8]。

肥前吉田焼はどうやって作られる?

原型から石膏型を作り、機械ろくろや鋳込みで成形し、素焼き・絵付け・釉掛けを経て1300℃で本焼成します[2]。

石膏型と急須の生地と水玉の湯呑み
石膏型と急須の生地と水玉の湯呑み

組合の製造工程の説明では、作りたい製品の原型を作り、見本型・ケース型・使用型と試作を重ねて石膏型を用意します[2]。成形は、石膏型を回しながら鉄製のヘラで削る機械ろくろや、泥漿を型に流し込む排泥鋳込・圧力鋳込で行います[2]。

成形した生地は900〜920℃で素焼きし、染付や転写で絵付けをして釉薬を掛けます[2]。本焼成は1300℃で、上絵を付ける製品はさらに800℃前後で焼成します[2]。

陶土屋、型屋、生地屋、窯元のほか、上絵付けや茶こしなどの細かいパーツを作る職人がかかわります[2]。

肥前吉田焼の窯元・施設はどこで確認できる?

器を見て買うなら、組合の肥前吉田焼窯元会館で各窯元の代表的な商品を見比べられ、絵付けや手びねりの体験もできます[3]。窯元は組合サイトの名前と与山窯の公式サイトから調べられます[4][7]。

棚に並ぶ赤と青の水玉の急須
棚に並ぶ赤と青の水玉の急須

窯元会館は組合が運営し、2019年1月のリニューアルで体験コーナーを充実させています[3]。

器を買う・買い比べる:肥前吉田焼窯元会館

各窯元の商品を展示販売する組合の施設(絵付け・手びねり体験あり)
名称・場所見られる・買えるもの訪問のしかた公式
肥前吉田焼窯元会館 嬉野市組合運営の展示販売・体験施設 各窯元の代表的な商品の展示販売、絵付け・手びねり体験[3]8時30分〜16時30分(体験受付9時〜15時)、休み12月29日〜1月1日[3]

窯元・製造元を調べる:組合サイトと与山窯

肥前吉田焼窯元協同組合には、副武製陶所、副千製陶所、江口製陶所、新日本製陶、辻与製陶所の窯元5社と、問屋のヤマダイが所属しています[3][4]。嬉野市は窯元の数を15と説明しています[5]。

工房見学を受け入れる窯元や、直販ショップ「えくぼとほくろ」を併設する窯元もあり、組合は窯元会館(0954-43-9411)への問い合わせを案内しています[3]。

製品と所在地が分かる窯元・問屋
名称・場所見られる・買えるもの訪問のしかた公式
副武製陶所 嬉野市嬉野町大字吉田丁4115[3]窯元 染付で描いたお相撲さんの箸置きや小皿[3]見学・直売の可否は窯元会館へ問い合わせ[3]
副千製陶所 嬉野市嬉野町大字吉田丁4116-14[3]窯元 手彫りで仕上げる水玉模様の茶器[3]見学・直売の可否は窯元会館へ問い合わせ[3]
江口製陶所 嬉野市嬉野町大字吉田丁4753[3]窯元 染付・赤絵・青磁の業務用・家庭用食器[3]見学・直売の可否は窯元会館へ問い合わせ[3]
新日本製陶 嬉野市嬉野町大字下野甲2304-1[3]窯元 花柄の土瓶や急須などの日用食器[3]見学・直売の可否は窯元会館へ問い合わせ[3]
辻与製陶所 嬉野市嬉野町大字吉田丁4666[3]窯元 染付・赤絵・しのぎの器、オブジェ[3]見学・直売の可否は窯元会館へ問い合わせ[3]
ヤマダイ 嬉野市嬉野町大字吉田丁4051[3]陶磁器問屋(明治元年創業) 茶器・そばちょこ・丼など[3]見学・直売の可否は窯元会館へ問い合わせ[3]
与山窯 嬉野市窯元 手塩皿、いげ皿、鍋、平丼・平碗、そば猪口[7]見学・直売の可否は要確認

肥前吉田焼の急須や湯のみの手入れは、何を確認する?

肥前吉田焼の急須や湯のみの手入れ、電子レンジ・食洗機の可否は、製品ごとの指定を優先します。

水玉の急須の茶こしと水滴
水玉の急須の茶こしと水滴

肥前吉田焼の製品には、上絵を800℃前後で焼き付ける工程を経るものがあります[2]。同じ産地の器でも、絵付けの方法や急須の茶こしなどの部品によって、扱い方の注意は変わりえます。

手元の器は、付属の表示や販売店・窯元の案内を先に見てください。表示の見方は陶器は電子レンジで使える?と食洗機で洗える器の確かめ方、茶こしの手入れは急須の手入れを見てください。

Instagram佐賀県の作り手の器(Instagramより)

副久製陶所・Monohanako・青木昌勝・十四代 今泉今右衛門・伊万里焼せいら(徳永窯)・大串智子

よくある質問

肥前吉田焼は陶器ですか、磁器ですか?
肥前吉田は磁器の産地です[7]。
肥前吉田焼の水玉模様の急須はどこの焼き物ですか?
水玉模様の急須や湯のみは、肥前吉田焼の代表的な商品のひとつです[1]。水玉模様の器がすべて肥前吉田焼というわけではありません。
肥前吉田焼はいつから作られていますか?
嬉野市は天正5年(1577年)の磁鉱石の発見[5]、組合は慶長3年(1598年)に朝鮮陶工が吉田で陶磁器を作り始めたこと[1]を始まりとして説明しています。
肥前吉田焼の窯元はいくつありますか?
15の窯元があります[5]。
肥前吉田焼の絵付け体験はできますか?
肥前吉田焼窯元会館で絵付けと手びねりの体験ができ、受付時間は9時から15時と案内されています[3]。

肥前吉田焼の作り手を見る(7人)

出典

  1. 1
    肥前吉田焼とは肥前吉田焼窯元協同組合・2026年9月15日確認
  2. 2
    製造工程肥前吉田焼窯元協同組合・2026年9月15日確認
  3. 3
    肥前吉田焼窯元会館肥前吉田焼窯元協同組合・2026年10月16日確認
  4. 4
    肥前吉田焼肥前吉田焼窯元協同組合・2026年9月15日確認
  5. 5
    うれしの特産品あれこれ嬉野市・2026年9月15日確認
  6. 6
    肥前吉田焼・志田焼のこと佐賀県文化観光連盟(あそぼーさが)・2026年9月15日確認
  7. 7
    ABOUT与山窯・2026年9月15日確認
  8. 8
    商品紹介肥前吉田焼窯元協同組合・2026年9月15日確認

確認できていないこと

  • 嬉野市の「15の窯元」が何年時点の数か未確認。15窯元の名称と所在地の一覧は確認できていない。
  • 窯元ごとの電子レンジ・食洗機の可否や使い始めの案内は確認していない。

記載は編集部が出典を確認して作成しています。誤りに気づいた場合は訂正のお知らせの窓口からお知らせください。