有田焼とは｜特徴・器の種類・窯元

有田焼はどこの焼き物で、名前はどう決まっている？

佐賀県西松浦郡有田町で焼かれている磁器です。現在は有田で焼いたものを有田焼と呼び、伝統的工芸品では伊万里焼とあわせて「伊万里・有田焼」と名付けられています^[4][1]。

伊万里陶磁器工業協同組合は、現在は有田で焼かれているものを有田焼、伊万里で焼かれているものを伊万里焼と、産地の名前で呼んでいると説明しています^[4]。江戸時代には、有田を中心とした地域一帯で作られた磁器を「伊万里・伊万里焼」と呼んでいました^[4]。

伝統工芸 青山スクエアによると、伝統的工芸品「伊万里・有田焼」の指定年月日は昭和52年（1977年）10月14日です^[1]。主な製造地域は伊万里市、武雄市、嬉野市、西松浦郡有田町とされています^[1]。産地組合は、有田町に事務所を置く佐賀県陶磁器工業協同組合です^[1][3]。

同じ組合の名簿には、有田町のほか伊万里市、武雄市、嬉野市に所在する組合員が並んでいます^[3]。有田焼と伊万里焼の呼び名が江戸時代と現在でどう違うかは、比較のページで年表とあわせて整理しています。

有田焼の特徴は？原料・技法・代表的な器

陶石を原料にした磁器で、伝統的工芸品では天草陶石・泉山陶石などを使います。藍色の染付や上絵の色絵など装飾の幅があり、主な製品は和洋食器と装飾品です^[1][4]。

伝統工芸 青山スクエアは、伊万里・有田焼のはい土に使う陶石を、天草陶石、泉山陶石またはこれらと同等の材質を有するものとしています^[1]。伊万里陶磁器工業協同組合は、磁器を石を砕いた陶土（磁土）を原料とし、釉薬をかけて1200〜1400度で焼くものと説明しています^[4]。

成形は、ろくろ成形、押型成形、型打ち成形、手ひねり成形のほか、削り整形と水拭き仕上げをする袋流し成形などが伝統的工芸品の技法に挙げられています^[1]。同じページは、白く美しい磁肌と華やかな絵付けを特色としています^[1]。主な製品は和洋食器と装飾品です^[1]。

装飾の代表は染付と色絵です。染付は、酸化コバルトを主成分とする呉須で藍色一色に絵付けしたものと組合が説明しています^[4]。色絵について、柿右衛門窯は1640年代に初代柿右衛門が赤絵を創始したと記しています^[8]。

窯ごとの技法もあります。柿右衛門窯の濁手は、米の研ぎ汁のような温かみのある白い地肌をもつ色絵磁器で、泉山陶石などを使う特別な原料と配合で作ると案内されています^[8]。今右衛門窯の公式サイトには「重要無形文化財 色鍋島 今右衛門」と表示されています^[10]。源右衛門窯は、全ての製品を手描きとしています^[11]。

有田焼の歴史は、いつ始まりどう続いてきた？

17世紀初頭に泉山で磁器の原料となる陶石が見つかり、1610年代に日本で初めての磁器が有田で焼かれたとされます。1640年代に色絵が加わり、1977年に伝統的工芸品に指定されました^[5][9][1]。

伝統工芸 青山スクエアは、朝鮮から連れ帰られた陶工の李参平によって、有田泉山で磁器の原料である陶石が見つかったのが伊万里・有田焼の始まりと説明しています^[1]。有田観光協会は、李参平（日本名は金ケ江三兵衛）らが泉山で陶石を見つけた時期を17世紀初頭としています^[5]。

佐賀県陶磁器工業協同組合は、有田のやきものの歴史は1600年代の陶器生産に始まり、1616年に有田に移り住んだ金ヶ江三兵衛らによって日本磁器が開発されたと記しています^[2]。今右衛門窯も、1610年代に日本で初めての磁器が有田で焼かれたと説明しています^[9]。

1640年代に中国から赤絵（色絵）の技法が伝わり、今泉今右衛門家は藩の御用赤絵師として藩窯の色絵付を命じられたと、今右衛門窯は記しています^[9]。柿右衛門窯は、赤絵と白磁の調和を高めた柿右衛門様式が1670年代に確立したとしています^[8]。

近代では、深川製磁が1900年のパリ万国博覧会で金牌を受け、宮内庁御用達にもなったと紹介しています^[13]。泉山磁石場跡と初期伊万里の窯跡は「肥前磁器窯跡」として1980年3月24日に国の史跡に指定されました^[6]。

有田焼の窯元・メーカー・施設はどこで確かめられる？

県立の九州陶磁文化館、国史跡の泉山磁石場、産地組合の名簿や公式サイトで存在を確認した窯元など12件を載せました。訪問できる時間は公式に書かれた範囲だけを記しています^[7][3]。

表には、佐賀県陶磁器工業協同組合の組合員一覧で有田町の所在を確認した事業者と、公式サイトを開いて内容を確認した窯元・施設を載せました^[3]。所在地は町までにとどめています。窯元の多くは、見学や直売の時間を公式サイトで確認できず「未確認」としました。

有田観光協会の「有田産品」のページにも、窯元や店舗が店名順に掲載されています^[18]。ただし同ページには種別や所在地の記載がないため、表では組合名簿か公式サイトで裏付けがとれたものに絞りました。訪ねる前に各窯元へ問い合わせてください。

有田陶器市と秋の有田陶磁器まつりはいつ開かれる？

2026年の第122回有田陶器市は4月29日〜5月5日に有田町内各所で開かれました。第22回秋の有田陶磁器まつりは2026年11月19日〜23日の予定です^[15][16]。

有田陶器市の公式サイトによると、第122回有田陶器市は2026年4月29日から5月5日まで、有田町内各所で開かれました^[15]。問い合わせ先は有田商工会議所で、同じ告知では第7回Web有田陶器市を4月25日から5月6日まで開くと案内していました^[15]。

佐賀県観光連盟のサイトは、第22回秋の有田陶磁器まつりを2026年11月19日から23日まで有田町内各所で開くと掲載しています^[16]。問い合わせ先は有田観光協会です^[16]。開催時間は、確認したページに記載がありませんでした。

陶器市以外の日に作品を見るなら、県立の九州陶磁文化館は常設展が無料です^[7]。有田焼の専門店が集まるアリタセラは年中無休で、10時から17時まで営業と案内されています^[14]。泉山磁石場は町の施設情報に駐車場ありと記載されています^[19]。

有田焼の器は電子レンジや食洗機で使える？

産地名だけでは決まりません。有田焼の販売元は、金・銀・プラチナを使った器は電子レンジで火花が出て危険とし、上絵付の器は手洗いを勧めています^[17]。

賞美堂本店のお手入れの案内は、有田焼を1300℃で焼いた硬質の磁器と説明しています^[17]。一方で、金・銀・プラチナの金属を含む絵の具を使った器は、電子レンジで火花が飛んで大変危険だと注意しています^[17]。電子レンジの可否は各商品ページで確かめるよう書かれています^[17]。

食洗機について、同じ案内は白磁や下絵付の器は使えるとし、上絵付の器は絵柄を保つため手洗いを勧めています^[17]。同じ有田焼でも、上絵や金彩の有無で扱いが分かれます。手元の器は、裏印・箱・販売元の商品説明で装飾と使用条件を確認してください。

よくある質問

有田焼と伊万里焼は同じものですか？

現在は産地の名前で呼び分けています^[4]。江戸時代は有田を中心とした地域の磁器も伊万里焼と呼ばれ、伝統的工芸品の名称は「伊万里・有田焼」です^[4][1]。

有田焼は陶器ですか、磁器ですか？

伝統的工芸品の伊万里・有田焼は、天草陶石や泉山陶石などの陶石をはい土に使う磁器です^[1]。個々の製品の素材は、販売元の説明で確認してください。

有田焼はいつから作られていますか？

組合は1616年に金ヶ江三兵衛らが日本磁器を開発したと記し^[2]、今右衛門窯は1610年代に日本初の磁器が有田で焼かれたと説明しています^[9]。

有田焼なら電子レンジで使えますか？

産地名だけでは判断できません。金・銀・プラチナを含む絵の具の器は電子レンジで火花が出て危険と販売元が案内しています^[17]。製品の表示で確認してください。

有田焼の出荷額や生産量はどれくらいですか？

今回確認した公的資料では、伊万里・有田焼の出荷額・生産量を年と出典つきで確認できませんでした。そのため数値は載せていません。