京焼・清水焼とは｜特徴・器の種類・窯元

京焼・清水焼はどこで作られる焼き物？

京都市、宇治市、城陽市、向日市、亀岡市、長岡京市が主な製造地域です^[1]。京都府は東山地区のほか、山科や宇治市の炭山地区を挙げています^[2]。

伝統工芸 青山スクエアの産地紹介では、国の伝統的工芸品としての名称は「京焼・清水焼」です^[1]。指定年月日は昭和52年3月20日で、主な製造地域は京都市、宇治市、城陽市、向日市、亀岡市、長岡京市の6市とされています^[1]。

京焼・清水焼の技術は、清水寺や五条坂のある東山地区だけでなく、山科や宇治市の炭山地区にも広がっています^[2]。

京焼と清水焼という二つの呼び名は、歴史的には指す範囲が違います。京焼の語は1605年に記録に現れ、粟田口・清水・音羽（五条坂）が主な窯業地でした^[3]。呼び名の範囲の違いは京焼と清水焼の違いを見てください。

京都陶磁器協同組合連合会のサイトは、所属組合として清水焼団地協同組合、京都府陶磁器協同組合、京都青窯会協同組合、京都色絵陶芸協同組合、京都日吉製陶協同組合、京焼炭山協同組合の6つを載せています^[7]。連合会の事務所は山科区の清水焼団地にあります^[7]。

京焼・清水焼の器はどう選ぶ？

見たい装飾（染付・上絵・掻き落としなど）を決め、それを手がける窯元の器を見比べて選びます^[4]。

同じ染付でも、窯元ごとに描く絵が違います。光抱窯は祥瑞絵・山水絵・草花絵などの染付を描いています^[24]。秀峰窯は染付の磁器に加え、二代目が交趾の色絵を融合させた磁器を作っています^[20]。

竹峰窯は薄手で軽い器を特徴とし、染付と上絵の商品を扱っています^[21]。宇治市炭山の林山陶苑は釉薬・絵付け・掻き落としの器を、龍谷窯は主に茶陶を作っています^[25][26]。同じ窯元に染付と上絵の器が並ぶ場合は、絵付けの種類を器ごとに見比べると選びやすくなります。

まとめて見比べるなら、京都青窯会会館が会員の窯元の作品約200点を展示し、購入もできます^[14]。清水焼の郷会館は作家・窯元の作品を展示・販売し、平日のみ開いています^[16]。2026年の第50回KYOPOは、10月16日〜18日に清水焼団地一帯で開かれました^[28]。

購入時は、上絵や金彩の有無と、電子レンジ・食洗機の表示を確かめます。京焼・清水焼を扱う西川貞三郎商店は、熱湯を注ぐなどの急激な温度変化で破損することがあると注意しています^[32]。

京焼・清水焼の特徴は？陶器も磁器もあり、技法の幅が広い

一つの土や釉薬に決まった焼き物ではなく、色絵陶器や磁器、染付、赤絵、白磁、青磁、金襴手など幅広い技術が使われてきた点が特徴です^[4]。

華やかな色絵付陶器や磁器の生産をはじめ、染付、赤絵、白磁、青磁、金襴手などの幅広い製陶技術が使われてきました^[4]。技術・技法の多様さと華やかさが特徴です^[31]。

伝統的工芸品の規定では、成形はろくろ成形、押型成形、手ひねり成形などです^[1]。模様付けには彫りや印花、釉掛けには流し掛けや浸し掛けが挙がっています^[1]。石膏型による型押し法や流し込み法も使われます^[2]。

原料について、伝統的工芸品の規定は柿谷陶石、天草陶石、がいろ目粘土、長石、木節粘土、カオリン、黄土などを挙げています^[1]。京都日吉製陶協同組合の地区は、石物（磁器）の主要産地です^[8]。

焼成は、従来は京式登り窯でしたが、最近は電気やガスの窯に移行しています^[2]。宇治市炭山の京焼炭山協同組合は、現存する京式登り窯に年に一度火を入れて継承・保存しています^[9]。

このように、京焼・清水焼という名前は素材や焼き方を一つに決めるものではありません。同じ産地名でも、染付の磁器の器と、金彩を施した色絵の器では、使い方を確かめる点が変わります。

京焼・清水焼の技術と産地は、どう広がってきた？

17世紀の仁清・乾山、19世紀の頴川による磁器焼成の成功を経て、戦後は今熊野日吉や山科の清水焼団地などで産地の組合がつくられました^[4][8][5]。

平安京の造営と同時に、本格的な焼き物作りが始まりました^[4]。1624年には瀬戸の焼物師の三文字屋九右衛門が粟田口に窯を築いています^[4]。さらにさかのぼると、奈良時代に僧行基が清閑寺に窯を築いたと伝えられます^[2]。

17世紀には仁清と乾山が現れ、19世紀には頴川が磁器の焼成に成功し、木米・保全・仁阿弥らが活躍しました^[4]。仁清は錦手の秘法を会得し、乾山は装飾性に富んだ絵模様で独自の意匠を加えました^[2]。

戦後は、組合ごとに産地の拠点が形づくられました。京都府陶磁器協同組合は1951年9月15日の設立です^[12]。京都日吉製陶協同組合は昭和35年に創立され、食器・茶器・花器などを作っています^[8]。

山科では、昭和36年に清水焼団地造成同志会が結成され、翌年に清水焼団地協同組合が設立されました^[5]。団地には卸問屋、窯元、作家、陶磁器原材料屋、指物師など、やきものに関わる業者が集まっていると紹介されています^[5]。

京焼・清水焼の産地は、京都府内のどの地区に分かれている？

連合会に所属する6組合の所在地は、東山区に4つ、山科区と宇治市に1つずつです^{[7][8][9][11][12][13][16]}。

東山区では、五条坂に近い鐘鋳町に京都府陶磁器協同組合^[12]、大和大路の茶屋町に京都色絵陶芸協同組合があります^[11]。泉涌寺東林町には京都青窯会協同組合^[13]、今熊野南日吉町には京都日吉製陶協同組合があります^[8]。

京都色絵陶芸協同組合では、作家作品のほか、陶磁器に使う金粉・金液、素地、筆の材料や道具も一般に販売しています^[11]。

炭山は、宇治市の中心から北東に約4キロの山あいにある、京焼・清水焼の陶房を数多く抱える里です^[10]。炭山陶芸の展示場は、事務員の退職により閉まっています^[10]。

京焼・清水焼の窯元・メーカー・施設はどこで確認できる？

陶葊の本店は9時〜17時・無休で、工房見学と陶芸体験を予約制で受け付けています^[19]。京都陶磁器会館と清水焼の郷会館も営業時間を公開しています^[15][16]。ほかの窯元は連合会の窯元紹介で探します^[7]。

陶葊は大正11年創業で、京焼・清水焼の製造・販売を行う会社です^[18]。瑞光窯は、東山区の2店で予約制の電動ろくろ体験を行っています^[23]。

宇治市炭山の林山陶苑と龍谷窯は、工房の場所と訪問の可否を訪ねる前に問い合わせてください^[25][26]。

京焼・清水焼の陶器市はどこで開かれ、産地のどこを訪ねられる？

山科の清水焼団地のKYOPO（旧・清水焼の郷まつり）、五条坂の五条若宮陶器祭、泉涌寺周辺の窯元もみじまつりがあります^[28][29][30]。

KYOPOは1975年に始まった清水焼の郷まつりの流れをくむ催事で、2026年の第50回は10月16日〜18日に清水焼団地一帯で開かれました^[28]。例年、10月の第3金曜日から日曜日までの3日間に開かれます^[6]。

五条坂では、大正時代から約100年続いた陶器まつりを2023年に復活させた五条若宮陶器祭が開かれています^[29]。2026年の回は8月7日〜10日で、すでに終了しています^[29]。会場は五条通の大和大路から東大路の間の歩道と周辺店舗です^[29]。

窯元もみじまつりは、京都青窯会協同組合の主催で、東福寺から泉涌寺にかけての窯元一帯で開かれます^[30]。開催回ごとの日程は、窯元もみじまつりの開催時期・会場・過去の開催を見てください。宇治市炭山では炭山陶器まつりが開かれ、日程は炭山陶芸の公式サイトで告知されます^[10]。

陶器市以外の時期に作品を見て買える場所として、京都青窯会会館では会員の窯元の作品約200点を展示し、購入もできると紹介されています^[14]。清水焼団地内では手びねりや絵付けの体験があり、予約が必要です^[16]。東山区五条坂の河井寛次郎記念館には、自宅の奥に登り窯が残されています^[17]。

京焼・清水焼の器の手入れや電子レンジの可否は、どう確かめる？

染付の磁器か、上絵や金彩のある器か、陶器かで確認する点が変わり、製品の指定を優先します。西川貞三郎商店は、熱湯など急な温度変化で破損することがあると注意しています^[32]。

京焼・清水焼には、染付の磁器も、金襴手や赤絵のように絵付けを重ねた器も含まれます^[4]。竹峰窯のように、染付と上絵の両方の商品を扱う窯元もあります^[21]。同じ窯元の器でも、電子レンジや食洗機で使えるかは器ごとに違います。

熱湯を注いだり直火にかけたりする急激な温度変化で、破損することがあります^[32]。使う前にぬるま湯に浸して水分を含ませると、茶渋や染みが付きにくくなります^[32]。塗盆や漆卓の上で底を擦ると、傷を付ける場合があります^[32]。

購入時は、箱や栞にある電子レンジ・食洗機の表示を確かめ、その指定を優先してください。表示がない器は、販売店か作り手に使い方を尋ねます。

よくある質問

京焼と清水焼は別の焼き物ですか？

国の伝統的工芸品では「京焼・清水焼」の一つの名称で指定されています^[1]。呼び名が歴史的に指す範囲の違いは、京焼と清水焼の違いを見てください。

京焼・清水焼は陶器ですか、磁器ですか？

両方があります。色絵付陶器も磁器も作られ^[4]、京都日吉製陶協同組合の地区は石物（磁器）の主要産地です^[8]。

清水焼は清水寺の近くだけで作られていますか？

東山地区のほか、山科や宇治市の炭山地区にも技術が広がっています^[2]。伝統的工芸品の主な製造地域は京都市など6市です^[1]。

京焼・清水焼の工房は見学できますか？

陶葊は、本店で工房見学と陶芸体験を予約制で受け付けています^[19]。瑞光窯も予約制の陶芸体験を行っています^[23]。ほかの窯元は、訪ねる前に見学できるかを問い合わせてください。

清水焼の郷会館は土日に開いていますか？

清水焼の郷会館は平日のみの営業で、土・日・祝日は休みです^[16][6]。